我是一名基层食品监管人员,关于食品安全的问题,问我吧!【查看话题】
2016-07-07
现在各种关于毒食品的说法,比如三个月速成的鸡鸭猪,催熟的水果,沾满农药的菜,各种添加剂的食品,果真如此吗?政府真该出面说说了,很有离心力哟。
有4个回答
Arsue 2016-07-08
所谓的速成禽畜,是由于育种和养殖技术的发展,能够在较短的时间上市销售,就像杂家水稻,以前亩产几百公斤,现在能达到上千公斤。水果的催熟一般用乙烯,它本身就是一种天然的催熟剂,水果的自然熟也得靠它。农药残留这块确实存在一定风险,高毒农药早已禁止使用,农药毕竟有成本果农也不会滥用,只要在上市前停药一段时间,农药会自然消去。食品添加剂被称为食品工业之花,不添加食品添加剂的食品很少很少,生产者在规定的剂量里使用是完全不用担心的。