韩啸2017-08-29

生鱼片,刺身,没有寄生虫嘛?

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徐静波 2017-08-30

生鱼片,食材一般都是海鱼,污染较少,一般没有寄生虫,河鱼不宜做生鱼片。其他的刺身,比如牛马,因为是食草动物,一般没有寄生虫,但是猪和鸡是杂食动物,会有寄生虫。我在日本有吃过鸡的刺身,说实话有点怕怕的。曾经生的猪肝也是一部分日本人的所爱,但最近日本政府三令五申不许吃生猪肝,营业的饭店要遭到取缔,就是因为有寄生虫。

斯通瓦尔 2017-09-02

海鱼没寄生虫?请仔细查查长期食用生鱼片造成的寄生虫感染的相关病理学研究再来回答问题。

徐静波

生鱼片,食材一般都是海鱼,污染较少,一般没有寄生虫,河鱼不宜做生鱼片。其他的刺身,比如牛马,因为是食草动物,一般没有寄生虫,但是猪和鸡是杂食动物,会有寄生虫。我在日本有吃过鸡的刺身,说实话有点怕怕的。曾经生的猪肝也是一部分日本人的所爱,但最近日本政府三令五申不许吃生猪肝,营业的饭店要遭到取缔,就是因为有寄生虫。

寡人 2017-08-30

一般不会有,还是会有嘛。
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在电影《罗曼蒂克消亡史中》,韩庚饰演的赵先生对章子怡饰演的小六说:“你平时这么俗气,这么十三点,到了镜头面前,又是这么精致,这么有气质,不可思议!天生是块做演员的料。”
这段台词我印象很深——因为它道出了媒介名人本身就是一个“人设”,媒介本身就是一段表演,舞台上的人和ta本身可能是不同的、甚至是相反的。从本质上看,我们追逐的媒介名人定然是一种设计或设定,而不是某种本真的东西。
但今天的媒介技术环境更透明。除了看到呈现出来的舞台,我们还有很多其他的角度去了解一个人(比如社交媒体、路人偶遇、综艺节目、直播)。这是一个可见性增强导致明星去魅的过程。这时候人设变得充满了危险,如果一个偶像的人设与自我太过分裂,则会遭到怀疑和厌弃。今天的演艺者必须更好地平衡自我与舞台形象之间的关系,小心维护;更多地延伸自我,突出某些个性,而不是虚构一个完全无关的面向。
以往的明星只要处理好作品和媒体关系,但今天的偶像则要在众多粉丝面前努力经营。可以说,今天的明星在”维系人设”上要比以往更加辛苦,也更加困难,因为后台正在不可避免的逐渐敞开。有些明星路人缘很好,有的人则很容易遭黑——这种谜之体质,或许也涉及明星“真我”与“人设”之间的微妙关系。
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