张鹏程

我在南非工作生活5年,关于彩虹之国的方方面面,问我吧!

我是张鹏程,2011年大学毕业后来到南非,工作至今,当过记者、报社编辑,现在在旅游行业任职。我经历过南非政坛的大小事件、了解南非社会文化的方方面面。我参加过南非祖鲁族国王的授勋仪式,也和南非总统握过手;亲眼见过大小商店被付之一炬的暴乱现场,也体会过南非民众的热情好客;曾在野生公园内和狮子大象大眼对小眼,也在繁华的商业中心享受着现代文明。这就是南非,充满危险与生机的彩虹之国。
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品位 2016-08-27 已关闭提问
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那热吗 ಠ౪ಠ ?

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请问南非裔美国人埃隆.马斯克当初为什么选择离开南非?

张鹏程 2016-09-27

听说在南非做生意中国人很多,是真的吗?

张鹏程 2016-09-27

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首先我要说的是:学校是育人之所。一所漠视学生生命,没有起码的良知,没有责任感的学校,本身就不值得家长信赖。
如果仅仅靠个别家长突击检查来发现问题,我觉得并不能从根本上杜绝此类事件的再次发生。必须建立经常性的有效的管理机制和监督机制,才能让家长安心和放心。
下面从我本人的工作经历和经验谈一谈。
学校是孩子集体学习和活动的地方,学生人数多,难免发生磕磕碰碰等受伤事故。发生这样的事件往往大多数家长都是通情达理的,能够理解的。但伙食管理不同于孩子发生一些意外伤害事故,伙食管理不出问题则已,只要出问题就是群体受伤害事件,而且这些事件的发生是完全可以避免的。
我们学校的家委会专门下设了伙食管理部,正副部长和委员一共有五六名家长。我从做校长开始,我校家委会中的六大部门,唯独伙食管理部我是亲自抓的,其他学习管理部、艺体管理部等五个部门都由其他领导分管。之所以如此重视伙食管理部,就是我担心伙食管理疏漏容易发生重大的食品安全事故。
我们学校的伙食管理部主要做好以下工作:
1. 提前一周审核下周的餐标,并确保每餐伙食标准跟餐标必须一致;
2. 审核学校食堂资质、员工健康证、食堂员工是否按规定着装和供应商资质等等项目;
3. 把关伙食味道、口感。我校家委会成员都有学校颁发的工作证,他们凭工作证可以随时到校检查工作,即使非伙食管理部的家委会成员也可以随时在学校免费进餐,并随时将发现的问题反馈给学校领导;
4. 家委会下设的志工组织也有一批专门的生活志工,他们每天在学校里协助生活老师工作的时候,也能够随时发现食堂和餐厅的问题,并直接反馈给学校领导。
因此,我建议您也提出相关的要求,让您孩子所在的学校借鉴这些做法,使学校的食品安全管理真正实现透明化并成为常态。
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