谢昊

我是美国耶鲁纽黑文医院的临床医生,关于肿瘤内科的问题,问我吧!

我毕业于美国克利夫兰医学中心医学院,现为耶鲁纽黑文医院的临床医生, 并从事癌症相关的临床研究。我在胰腺癌、炎症性肠病导致的结肠癌和脑肿瘤等方面的临床研究曾发表在相关领域的专业期刊中。对于肿瘤的成因以及诊断、治疗,我积累了大量知识储备和临床经验。我也乐于普及与肿瘤内科相关的医学知识并帮助大家答疑解惑。(注:此话题以科普肿瘤内科为目的,不提供个人的疾病诊断和治疗。)
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健康 2016-12-26 已关闭提问
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谢昊 2017-01-04

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谢昊 2017-01-03

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癌症总是造成人财两空……

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多谢提问!这个问题真棒,关乎使用筷子的礼仪。
《筷子一敲仙乐飘》讲的是南北朝时期音乐奇才万宝常与筷子之间的一段故事。在常人眼中筷子就是筷子,没有什么稀奇,但是在万宝常的眼中,筷子它分明就是一种乐器。与朋友相聚的宴席上,万宝常用筷子一划拉,瞬间金石丝竹仙乐阵阵,动听的旋律一泄而出。
对于像万宝常这样的造诣深厚的音乐家,世界就是个大舞台,身边的一切都能成为乐器。他用筷子敲击杯盘碗盏是因为在宴席上没有合适的乐器在身边,他灵机一动用上了筷子暂当乐器。当然,这是一种很特殊的场景。
一般情况下在饭桌上用筷子敲击碗碟是一种无礼行为,比如,在等待餐食时无聊地用筷子敲击碗碟,为引起服务员注意用筷子猛敲碗碟,用餐时不开心了用筷子敲碗碟……
作为中国人标志性的食器,使用筷子要符合礼仪,用筷子敲碗碟属于使用筷子的禁忌。南朝南齐南梁时期道教茅山派代表人物陶弘景在其《养性延命录》一书中告诫众道士不要犯五逆六不详,其中之一就是:“以匙箸击盘上,凶。”意思是用勺子、筷子敲击盘子,很不吉祥,有犯者凶。另外,过去乞丐沿街讨饭时,往往用筷子击打饭碗饭缸,以引起人们注意给予施舍。因此,在餐桌上用筷子敲击碗碟类似乞讨行为,显得卑微低贱而无礼。
小时候因为用筷子敲碗被家长训诫的小伙伴,快回家感谢家长,他们都是隐于民间筷子礼仪的守护人!正是因为有了长辈们的严守,筷子礼仪才能一代一代传承至今。
除开不用筷子敲击碗碟,使用筷子时还要注意不要随意放置、颠倒首尾、指指点点、含吮嘬嘬、翻检菜盘、滴落汤汁、竖插筷子,等等。
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