又一年中秋节，各地月饼之争打得如火如荼，月饼界也开始“内卷“。搞网红、博出圈，医院食堂月饼被炒到千元以上；找联名，玩跨界，互联网大厂都下场比拼做月饼。蜜桃鸡尾酒、芥末三文鱼、小龙虾鲜肉，猎奇口味月饼层出不穷。
每年月饼都有什么新变化新趋势？肉馅儿月饼、空心月饼、奶皮子月饼，地方特色月饼有何独特魅力？不同地方对于月饼需求是怎样的？我是美食博主一块儿月饼，已经连续三年测评月饼，关于市面上的各式月饼，问我吧！