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“止咳之王”+“耙耙柑”,隆昌采摘又有新去处
原创 隆昌融媒 我是隆昌
橘子含水量高
营养丰富
含大量维生素C
适合天干物燥的季节吃
所以眼下又到了
食用橘子的好季节
关
于
金
桔
金桔被称作“止咳之王”,性温,有理气、止咳和化痰的功效,对于由受寒引起的咳嗽有很好的缓解作用,另外对由感冒引起的支气管炎也有很大的帮助。可以直接吃,也可以熬成酱兑点水给全家一起喝,酸酸甜甜很受小朋友的喜欢。
关
于
春
见
春见柑橘的学名是春见,俗称耙耙柑。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、化渣,糖度高,掉地上可听见“啪”的一声,皮即开裂,故称耙耙柑。
虽说“鱼和熊掌不可兼得”
但是在隆昌
这个村可以实现
金桔+春见
同时采摘的自由
位于龙市镇迎祥社区华盛寺里,有一个名叫华盛农牧的水果采摘园。
现已到丰收季节,采摘园里的金桔树上都挂满了果儿。“今年收成好,金桔个个都美得很”种植户老唐笑开了花。一直坚持无添加、纯人工打理来进行种植的金桔个个色泽诱人、清香阵阵。
如此诱人的金桔
隆小妹已经帮大家问好了
5元一斤
买5斤还送一斤!
果园里除了金桔
还种有150亩的“耙耙柑”
即将成熟
采摘地址:龙市镇迎祥社区水龙村15组
订购电话:17399601530
瞅着如此诱人的金桔
一贪心多摘了怎么办?
别急!
隆小妹来给你支招啦~
欢迎来到
隆
小
妹
私
家
厨
房
· 用物 准备 ·
金桔 …… 500 克
冰糖 …… 200克
食用盐 …… 适量
玻璃罐 …… 1个
能正常使用の锅 …… 1口
· 做法 步骤 ·
①金桔放入干净盆里,进行清水洗净。
②加入食用盐浸泡10分钟。
③再一次进行清洗。
④将洗净后的金桔,捞出沥干。
⑤将金桔切成小片,放入盆里备用,千万不要去核。
⑥在盆里加入冰糖。
⑦进行螺旋式疯狂搅拌后,放置1个小时待浸出“糖浆”(放置时间越久越入味)。
⑧将锅里水分烧干后,放入腌好的金桔(无需加水)。
⑨小火熬煮半小时,时不时翻铲,以防糊掉。(别问隆小妹是怎么知道的= =)
⑩金桔的果胶慢慢渗出来,冒出小泡,变成果酱状态就可以了。
⑪将玻璃容器放入沸水里进行高温消毒,捞出晾干。
⑫把冷却后的“金桔酱”放入晾干后的“玻璃容器”,就大功告成了!
随着初冬的到来
空气中的湿润度随之降低
鼻子和喉咙
会因干燥引起咳嗽
这时候舀一勺“金桔酱”
加入温水中
清肺又化痰~
这个周末别“葛优躺”啦~
快叫上三五好友一起
将果子摘起来!
金桔酱熬起来!
热水也喝起来!
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原标题:《“止咳之王”+“耙耙柑”,隆昌采摘又有新去处》
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