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好个“庆余年”，苗家除夕究竟藏着多少“秘密”？

2020-11-25 11:16

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

贵州黔东南州雷山县龙塘村迎来了一年中最热闹的时候，村民文武也迎来了一年最忙碌的时候，客房几乎都被早早预定了出去，他忙着把门口打扫干净，每间客房都认真地检查一遍，提前接好院子用水……“要让客人住得舒心。”他边忙边说。

美丽的龙塘村实拍图

随着传统佳节苗年的来临，这个坐落于黔东南大山深处的小村落要比以往更加热闹。这样的盛景，在前几年是看不到的。龙塘村的改变，从2018年融创中国和友成企业家扶贫基金会与龙塘村“牵手”时候说起。

从一个昔日贫困村完成今天脱贫的蝶变，背后讲述的是一段企业精准扶贫，产业助力打赢脱贫攻坚战役的故事。

龙塘村实拍图

壹

脱贫后的苗年

像是一幅苗家美好乡村生活的画卷

乘着龙塘的苗年来临之际，我也到龙塘感受了一把苗年的欢乐。

欢乐的苗年，实拍图

苗家人的新年也是鱼冻节，鱼冻是非常重要且必须的一道菜。苗年的热闹，从年三十打年粑、做鱼冻便开始了。村民们在自家稻田里抓回满满一篓稻田鱼，稻田鲤鱼加黄豆做成鱼冻。在准备鱼冻的同时，打糯米粑、酿米酒、做豆腐、发豆芽、杀猪、牛、羊，一件都不能落下。

年三十，夜幕降临，房间里摆了长条桌，精心准备的菜肴绵延约10米，甚是壮观。吃饭前有个风俗，家家都要放烟花、礼炮，孩子们捂住耳朵，兴奋得又叫又跳。女眷们穿上银光闪闪的苗族传统服装参与家人聚会。主人家潘大叔用偌大的开水壶装满米酒，倒进每个人的杯里，笑声、祝福声顷刻间冲出了吊脚楼的窗户。

绵延约10米的长桌宴，实拍图

苗年的热闹，只有亲身经历了才有所感。跟汉族人过年不同，苗族人过年有自己的规矩。早上9点，初冬的浓雾在山上还没散去，男人们穿上苗族传统服装，黑长衫、黑帽，准备参加一年一度的苗年祭祀典礼。村里的鼓藏头请铜鼓到铜鼓广场，十二大长老每人配一把长烟斗，进行祭鼓仪式；人们排起长队，在水塘举行庄严肃穆的祭祀仪式，祈祷来年风调雨顺，岁稔年丰。

欢乐的捉鱼比赛，实拍图

经历了严肃的上午后，下午的捉鱼比赛变成了全村人集体的欢乐。捉鱼比赛开始，大家在田里扑来扑去，岸边的人尖叫指挥。有来自外面的女客人一条也没抓住，就开始“抢”男人们藏在衣服里的鱼。男人们被追得在田里乱跑，被扑在泥水里大喊饶命，围观的村民加油助威，大家都笑得喘不上气。

提着鱼，回家洗个澡，村民们开始准备年初一的长桌宴。长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。一条条长桌一字排开，桌面上摆满了苗族的传统佳肴。鱼是长桌宴上的主角，鱼酱酸汤锅、鱼冻、红烧鱼、凉拌鱼……寄寓着苗家人年年有余的美好期盼。苗家人和客人们一起欢庆着这个丰足的苗年。

村里的篝火晚会，实拍图

晚饭过后，村里的文化广场生起熊熊篝火。男男女女穿上节日盛装，汇聚篝火边。女人们先跳板凳舞，每人手持两根小板凳，以相互碰击为节奏，边碰边舞，即兴发挥。

板凳舞之后，芦笙又响起来。远道而来的客人们也被欢乐感染，大家围着篝火载歌载舞，以歌传情，以舞表心。在升腾的烟火气中，半醉半醒间，篝火映红了人们的脸庞……

欢乐的篝火晚会，实拍图

一片盛世的欢乐场景，像是一幅美好的乡村生活的画卷，洋溢着喜悦与欢快的同时，也印证着龙塘村的变迁。

就像村主任文冲说的那样：“龙塘在各方帮助下，已经摘掉了贫困村的帽子，希望借着文旅产业振兴的东风继续发挥自己的优势，实现自给自足的内循环，越来越富裕，也欢迎大家每年都到龙塘来做客！“

村主任文冲向游客介绍龙塘村

贰

龙塘村的变迁

甩掉“贫困帽”精准扶贫促进产业振兴

融创援建的精准扶贫龙头项目龙塘山房民宿开业后，迅速成为当地的网红“打卡点”，慕名而来的游客络绎不绝，经常是一房难求，开业以来已经为村里创造收益约4万元，乐观预计以后年增收大约可超过40万，还一度让龙塘冲上了网络热搜。

已成为“网红打卡点”的龙塘山房，实拍图

龙塘山房民宿是当地产业发展的一个缩影。截至2020年10月底，龙塘村实现整村脱贫。自融创帮扶至今，各种产业叠加，龙塘累计增收约300万元，还解决了大量劳动力就业，从当年的贫困村成为如今的示范村。

两年前，当融创与友成基金会进入龙塘后，90后的村民文远胜告别外出打工生涯，回到家乡投身乡村振兴事业。他的妻子，年轻的绣娘潘晓芬，也回村寻回了祖辈传承的苗绣工艺。随着融创和友成基金会组织的刺绣、蜡染等手工艺培训的开展，龙塘绣娘团正式成立，让非遗文化得以重拾与传承。

像文远胜、潘晓芬一样回到龙塘，反哺家乡的年轻人不在少数。正是因为家乡发生了改变，年轻人们才慢慢回到了村里，村里的“活力”似乎又回来了。

两年多来，融创结合自身优势产业及资源，链接各方资源，在龙塘打造出一个综合立体的融创扶贫模式。在龙塘村，通过文旅切入、产业带动、文化激活、教育帮扶等手段，在保护村庄民族文化及传统生活方式的基础上，能够激活乡村内生动力，建立起“扶贫不返贫”的长效发展机制。

龙塘山房实拍图

网红民宿和苗寨文化的共生共融

通过龙塘山房等示范民宿的改造与开业，支持村民经营农家乐、餐厅与工坊等。龙塘山房由知名设计师孟凡浩带领团队进行规划打造，9栋精品民宿及餐厅、无边泳池等公区配套沿崖壁山体而建，辅以登山步道修建及自然生态景观修复，依托龙塘独特的苗文化资源，传承原生态苗寨文化与美好生活方式，打造美好共建的乡村振兴样本。

龙塘山房实拍图

授之以渔，打造品牌，带动农产品贸易

通过龙塘好物等自有农产品品牌的打造，支持当地的农业产业化升级，帮助当地“造血”，推动鱼酱酸、茶叶、玫瑰花等销售，已经为当地合作社带来约200万元收入。

融创带动当地农业产业化升级，实拍图

英苗计划帮助孩子们拓宽眼界

连续两年，融创还通过“英苗计划”，为龙塘小学搭建英苗书屋，捐赠教学器材，募集网上名校精品课程，并邀请部分师生代表走出大山，体验外面的世界：“孩子，是大山深处村子的希望；而孩子的希望，在于眼界和知识结构的搭建，只有孩子成为了乡村能骄傲挺起的胸膛，这个乡村才有了真正摆脱贫困的内生活力。” 这也是“融创中国英苗培养计划”的初心。

融创在龙塘启动了“英苗计划”，实拍图

以“龙塘样本”为范本，融创扶贫模式正在被应用到更多项目中。数据显示，截至目前，融创已累计投入约2.3亿元投入乡村振兴计划，除打造贵州省雷山县龙塘村“精准扶贫样本”外，也深度参与了重庆中益乡、云南广南县、陕西延安市万庄村、云南西双版纳红卫村等13省市21个贫困村的脱贫攻坚，助力超过约40000户建档立卡贫困户打赢脱贫攻坚战。