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“啡”你不可!一杯云南咖啡里的脱贫故事
在“全国832个贫困县全部脱贫摘帽”的喜讯传来之际,“复兴路上工作室”与“中国好故事”数据库联合推出最新力作——中英双语动画短视频《一杯咖啡里的脱贫故事》。讲述百年前从西方引入中国云南的咖啡豆开启全球之旅,助力当地民众摆脱贫困、过上好日子的故事。
咖啡是怎么传入云南的?
1892年,法国传教士田徳能到宾川朱苦拉并引进种植了从越南带入的咖啡苗。
1952年,科技人员将鲜果带回保山试种,保山成为产业化种植最早的地区。
1978年,农垦系统摸索种植咖啡。
1988年,雀巢公司将目光从巴西转移到普洱,此后二十年云南咖啡稳定发展。
2012年,星巴克在云南普洱建成咖啡种植者支持中心。
……
“中国咖啡出云南”
云南是中国最适合种植咖啡的地区之一
根据云南省农科院相关数据
目前国内98%的咖啡产自云南
主要分布在
普洱、保山、德宏、临沧
和西双版纳等产区
2019年
云南省咖啡
种植面积达158.92万亩
产量14.62万吨
云南咖啡如何走向世界舞台?
云南咖啡的品种绝大部分都是小粒咖啡,云南的小粒咖啡已经被国际咖啡组织评为一类产品,品质与世界顶尖的哥伦比亚小粒咖啡相近。“云南小粒咖啡”指的就是阿拉比卡种,云南豆中95%以上都属于卡蒂姆(Catimor)亚种,混有四分之一罗布斯塔血统。
普洱市委宣传部供图
2012年,星巴克首席杯品师Jeremy Wakeford首次为普洱咖啡打出了81.5分的高分;2016年,世界咖啡泰斗、美国精品咖啡协会前主席Ted Lingle也为云南咖啡打出了87分的超高分。
2018年8月,《纽约时报》的美食专栏对云南咖啡进行专栏报道,美食作家盛赞云南咖啡“带有饱满的醇度,和令人愉悦的黑巧克力口味”,云南咖啡再次引起了世界关注。
据昆明海关统计
2019年
云南全省咖啡原料豆及深加工产品
远销欧盟、美国、日本、韩国等
55个国家和地区
出口咖啡豆及相关制品5.61万吨
今年11月
第三届中国国际进口博览会举办期间
云南咖啡的身影出现在了展厅上
从大山深处走向世界
今年10月
随着一部
在普洱市澜沧拉祜族自治县取景
以云南咖啡为主题的电影
《一点就到家》的热映
云南咖啡一度走进了大众视野
让更多人熟悉了
我们身边“远山森林”味道的咖啡
也为“中国咖啡出云南”
再加了一把火
“在电影的带动下,我们这3天电商的发货量,是国庆前几天的3倍”,云南爱伲庄园相关负责人说。
永璞咖啡创始人则表示,电影上映后的几天里,云南挂耳销售额较日常平均上升122.4%。
《一点就到家》宣传海报
10月4日,在淘宝全网热榜上,话题“云南咖啡一点就到家”,以70多万的搜索量冲进了淘宝热榜。
天猫专门做了活动页面,结合电影推荐云南咖啡,据天猫相关数据显示,中秋国庆假期里,“普洱咖啡”关键词搜索排第二,而在电影播出前,“普洱咖啡”进到前10都很困难。
据悉
自2017年
“云豆入沪精准扶贫”项目
启动以来
以10 万台自助智能现磨咖啡机为载体
每销售一杯咖啡
可提取1-2元给咖农
因此每销售1600-3300杯咖啡
就可以让一名咖农的经济收入
达到脱贫基本线标准
小小咖啡豆
让云南走出了一条特色脱贫路
积极推进
云南咖啡标准化、规模化
生产种植
建立种植基地和加工厂
助力云南省提升咖啡品质
把云南最优质的咖啡带到全球市场
助力云南咖啡原产地
各族群众决胜脱贫攻坚
整合自新华社客户端、人民网
部分资料提供:普洱市委宣传部、云南省电影局
编辑:杨静
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原标题:《“啡”你不可!一杯云南咖啡里的脱贫故事》
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