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德阳人有口福了!首批德阳产泉水大闸蟹上市啦!

德阳发布
2020-11-30 18:34
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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提起大闸蟹

你们是不是在第一时间都会想到

阳澄湖的大闸蟹

可是你们知道嘛

咱们什邡市南泉镇首批

泉水大闸蟹也已进入成熟期

陆续走上市民的餐桌

最近,在什邡市南泉镇金桂村的水塘里,总能看见三五成群的大闸蟹。尹世繁是大闸蟹养殖公司的负责人,去年,他响应当地政府大力发展泉水养殖产业号召,在仔细考察后,决定投资养殖大闸蟹。

尹世繁表示,南泉是泉水之乡,大闸蟹的生长有效温度在水温30度到10度之间,南泉泉水资源水温常年温度25度到15度之间,是大闸蟹生长最好的条件,这个水质养出来的大闸蟹鲜香甜美,味道非常棒。

南泉产的大闸蟹目前市场行情是一两五左右的母蟹20元一只,三两左右的公蟹按照35至38元一只出售,他们养殖的大闸蟹主要销往当地和成都市场,目前销路不错。

摸清了养殖条件,尹世繁便着手建设养殖基地,并于去年10月购买了20万只蟹苗进行投放。今年受新冠肺炎疫情影响,蟹苗投放有所延迟,这也让大闸蟹的个头偏小,加之今夏遭遇洪涝,基地投放的20万只蟹苗成活率只达到了50%。虽然没有赶上好时节,不过,经过几个月的饲养,首批“喝”泉水长大的蟹目前已达到了商品蟹的标准。

尹世繁介绍,实践证明当地的环境条件,特别是水质完全可以养出优质、高产的大闸蟹,公蟹最大能达到半斤左右,母蟹在三两左右。

大闸蟹养殖周期短、见效快、收益高,村民养殖大闸蟹的积极性高涨,目前,南泉镇采用“村集体经济+农户+公司”的方式,鼓励农户带田入股,享受大闸蟹的产出分红。

截止目前,南泉镇南阳村、柳泉村、团结村等也开始饲养大闸蟹。尹世繁也为自己养殖的大闸蟹注册了商标。他表示,将带动更多的村民养殖,为他们提供蟹苗和养殖技术,用活泉水资源,做大养殖产业,最终实现共同增收致富的目的。

【文章来源:德阳市广播电视台、什邡市广播电视台】

原标题:《德阳人有口福了!首批德阳产泉水大闸蟹上市啦!》

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