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共鉴美食 情暖仲冬
共鉴美食 情暖仲冬
——来宾调查队工会开展2021年迎新美食共享会暨年度美食烹饪争霸赛
为加强队伍凝聚力,提高团队意识,搭建调查“家文化”,在2021年元旦前夕,来宾调查队工会开展迎新美食共享会暨2020年度美食烹饪争霸赛,在全队积极营造团结奋进的良好氛围,彰显来宾调查人良好的精神风貌,让大家在快乐中工作,在工作中快乐。
美食赛以科室为单位,分为四个小组,每个小组分配一名队领导,要求每个小组在制作美食时队领导必须独立制作至少一道以上的菜品,以加强队领导与干部职工间的交流。美食赛从12月初拉开帷幕,每个小组在不影响科室业务的前提下选择某一天的上午时间亲自采购食材为全体队员制作当天的中餐。比赛从制作成本、菜品色香味等方面进行综合考量,当天参与用餐的队员在用餐完毕后,通过观其色、赏其形、闻其香、品其味、鉴其营养卫生给予评价,评价采取匿名评分方式,去掉一个最高分和一个最低分,计算平均分作为最终分数确定最佳团队和最佳菜肴,真正体现“用最少的钱做最好吃的菜”的基本原则。
看,我们队员为了省钱加分,全体出动选材谈价,个个是生活的行家里手
工作中的队领导是这样的
而厨房里的队领导是这样的
这动作麻溜程度绝对不输任何一位星级大厨
形象反差是不是有点大?这正是我们要展现队员在工作中的另一面,除了懂工作,我们还爱生活!!!
美食大赛让我们不断发现身边厨神级别的美食高手。不信?
且看看我们的作品(友情提示:准备好纸巾擦口水哦!)
有麻辣香锅、爆炒海虾、凉拌皮蛋、蜜汁五花肉、还有酸爽的醋血鸭......
各组来个成品全图
看作品你们是不是以为个个是厨神呢?NO NO NO 这其中不乏各路菜鸟混入其中打酱油的,厨艺不够,只能摆拍来凑咯
美食大赛期间,时逢总队和处室领导莅临来宾检查调研,得到了总队领导指导和点评。总队党组成员、副总队长陆奉昌对来宾队以美食为桥梁,开展形式多样、主题鲜明的统计文化活动给予充分的肯定。
第一组上场比赛时,总队党组成员、副总队队长陆奉昌高兴地与参赛队员合影并品尝点评。
第二组上场比赛时,总队居民收支调查处处长林家豪、制度方法处一级调研员李增强到场品尝并点评菜品。
鲜与香在舌尖上的热烈碰撞,一场酣畅淋漓的美食争霸赛终于在2021年元旦前夕落下帷幕,经过激烈的角逐,最后评出“厨神”、“厨霸”、“小厨”奖,队员们也在鉴品美食的欢乐中迎接新一年的到来。
原标题:《共鉴美食 情暖仲冬》
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