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【疫情防控】防止冷链食品“中招”,库伦旗这样做…
2021-01-07 11:57
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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为严防新冠病毒通过冷链食品输入,确保冷链食品安全,库伦旗高度重视冷链食品新冠肺炎疫情防控工作,筑牢冷链食品疫情防控“安全墙”,保障全旗人民身体健康和生命安全。
在库伦旗内的一家大型超市,记者看到,库伦旗市场监督管理局的工作人员正在对冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明进行严格检查,并对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,要求经营者提高安全意识,严格落实主体责任,自觉把好进货安全关。
同时,库伦旗市场监督管理局还督促冷链食品经营者建立进、销货台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况进行仔细核对,确保冷链食品每批次均可追溯,做到来源可查、去向可追。
库伦旗市场监督管理局 副局长 李永梅
截至目前,库伦旗市场监督管理局已出动检查人员600余人次,检查相关经营主体60余家,检查冷链食品从业人员370余人次,排查出自建冷库14家,未发现问题冷链食品。
图文:蒋燕泽
视频:莫日格吉勒
原标题:《【疫情防控】防止冷链食品“中招”,库伦旗这样做…》
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