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寒潮来临!收下这份美食地图吧,让你浑身暖暖的

2021-01-07 14:23
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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又一波寒潮来临

气温大跳水

只有一个字:冷冷冷冷

整座城市都被冷空气笼罩着

大家贴的秋膘还够用吗

唯一能让人鲜活起来的

恐怕只有来自美食的暖意了

梅陇抗寒美食地图率先出炉

附近的小伙伴都看过来

地道北京味儿

聚羊阁热气涮羊肉

地址:罗锦路939号南12号

烤鸭、糖葫芦、涮羊肉,北京三大响当当的特色。

想要不坐飞机,不坐高铁立马体验到最地道的老北京涮羊肉?那你绝对不能错过这家店——聚羊阁热气涮羊肉。

炭炉加铜锅,清汤涮羊肉,再来上一份麻酱,一秒GET最地道的老北京吃法。

“硬件”齐全了,“软件”怎么样?

每天现切的热气羊肉,非同凡响,在锅中哪怕煮再长时间依旧保持鲜嫩口感,一口下去,就是紫禁城那味儿~

养生又美味

好骨气·养生骨头火锅(南方中庚商场店)

地址:万源路中庚漫游城商业街三楼307—308室

江南的冬日,除了吃羊肉,大骨火锅也备受欢迎。

好骨气·养生骨头火锅,浓郁的大骨汤底,搭配多肉的棒骨,先啃骨再吸骨髓,最后来点海鲜菌菇蔬菜,满满的胶原蛋白,养生又美味!

对于胃口小的妹子来说,一锅足矣。

大口吃肉

牛小新烧肉屋(南方商城店)

地址:沪闵路7250号百联南方购物中心二区5楼

作为“无肉不欢”星人,冬天也必须要大口吃肉才可以!牛小新烧肉屋的厚切牛舌,牛五花等各色“牛”类,秉承了日式烧烤一贯少腌制、多原肉的传统,吃起来肉质QQ弹弹,透着“鲜活”劲。

同时,为了保证肉质的口感,封锁大量的肉汁牛小新烧肉屋还采用了炭中贵族“备长炭”来替代瓦斯炉进行烧肉,可谓是用心十足。

调味料自行蘸取的方式也让习惯于淡口的小伙伴不会有太多负担。

冬天快乐地

重庆高老九火锅(中庚漫游城店)

地址:万源路99号中庚漫游城3楼OUT-L324-L328

红油滚,滋味足,手不停落,席间四处皆红斑点点,欢迎来到冬天最大的快乐地——火锅店!

而要说重庆派系的火锅店里最让人难以拒绝的,那必须是重庆高老九火锅。

虽然有菌菇锅、牛油锅、蕃茄锅等各类锅底,但是小编强烈安利美蛙系列鸳鸯汤锅!辣锅麻辣感很入味,锅底还有四只牛蛙,锅里还有香菇、竹笋等,超级良心有木有。

鹅肠、毛肚、黄喉火锅三宝在这也是必点三宝,经过七上八下之后,送入口中,就一个字“绝!”

治愈的利器

爸爸炒料牛排老火锅

地址:古方路76号331—341室

冬季的悲伤没有一顿火锅是解决不了的,有,那就两顿。

牛排骨、鹌鹑蛋、石磨豆腐,别怀疑,你眼前的真的就仅仅是个锅底而已,爸爸炒料牛排老火锅牛油锅底诚意很足。

几分钟过后看见锅底咕噜噜冒出一个个泡泡,夹起一块热气腾腾的牛排,咬上一口,骨肉瞬间分离,而且由于店里的牛排都是提前一晚腌制好的,所以卤香味有种层层递进的感觉,每一丝肉都又香又辣,绝对是冬日里治愈幸福的利器!

最后在点上一份糖渍番茄,一口一个,只想说一句,爷青回!

怎么样,看了那么多

有没有打动你的?

这个冬天准备好胖三斤了吗?

一起走~

供稿:梅陇镇

原标题:《寒潮来临!收下这份美食地图吧,让你浑身暖暖的》

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