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简单快手胡萝卜蛋饼,手残党一秒学会

2021-01-12 07:14
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 琪妙麻麻 琪妙麻麻IBCLC

��寒冷的冬日,下班回家,真想吃点热乎乎暖和的食物呀!

��宝宝们也是一样的,一放学就喊饿!

��4点有点早,晚饭肯定还没熟!

��那就买个包子吧?

��还是千层饼?

��天天外面买的又贵又不健康

要不然一起来试试美味又健康的胡萝卜蛋饼,

手残党也能很快学会哦!

我总结了下,参与亲子烹饪有很多优点哦!

首先食材都很健康,可以控制油分和食盐的摄入;

其次,让宝宝共同参与,可以让宝宝知道一粥

一饭来之不易,会更珍惜食材,不过度浪费。

最后,还可以锻炼宝宝的动手能力和表达能

力。我们边做饼边一步一步的讲解,然后让姐

姐复述出来,最后我们还拍了个视频,让姐姐

向幼儿园小朋友介绍她的作品,她有了更多的

表达机会,她也更加自信了!

正式过程来喽!

1.准备食材:2个鸡蛋,1根胡萝卜,适当面粉,一勺盐,少量油。

2.胡萝卜切丝,我刀工不好,某宝买工具

2.两个乡村土鸡蛋敲进去。

3.适量面粉,一勺盐。

面粉可以先少加点,不够再加。喜欢吃甜的可以加糖,我是加了点盐。(老宋后面说加盐最好是在水里溶解之后再加,省得有的地方没有化开。)

4.两个小工迫不及待开始帮忙了!

有些人会担心宝宝把面粉弄到桌子上,但是实际上只要多尝试几次,宝宝就会很好的把这个任务完成。从琪琪两岁开始,我就有意识地培养她做家务的能力,她也非常乐在其中��。

5.继续搅拌

酌情添加水或者面粉,继续搅拌成稀糊糊。

6.喜欢厚点的水少加点

喜欢薄饼的多加点水

丰俭由人

7.神器出庐啦!

鸣谢亲爱的闺蜜小孔,5年前去西安的时候爱上了她婆婆的馅饼,她就买了一个送我。可是我前几年用的次数屈指可数,今年终于被我琢磨出新用法啦!

刷油,上下盘预热!

这个神器很好的就是加热好了之后灯自动会跳暗,不会过于热。

8.把蛋液舀入电饼铛里面

两姐妹轮流合作,蛋液有时候会掉一点在凳子上,没关系,凑近点,擦干净就好了!

9.盖上盖子,5分钟之后就出锅了。

金黄色,香喷喷,是不是非常诱人呢?

10.宝宝们已经迫不及待吃起来啦!

我们当天做了4锅,吃了两锅,肚子好舒服哦!

这样简单又美味的冬日食材,你要不要尝试一下呢?

原标题:《简单快手胡萝卜蛋饼,手残党一秒学会哦!》

阅读原文

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