象州“槟榔香红米”荣获广西“好吃特色稻”银奖

原创 黄隆天 吴永才 微观象州

2020年12月23日，广西南宁凤凰宾馆内饭香四溢，上百位农业专家和种植大户、稻米经销商齐聚一堂，在浓浓的饭香中，一边细细地品味着米饭，一边不住地赞叹。自治区农业农村厅在这里举办2020广西“好种好品”擂台赛“好吃稻米”评比活动，散发着诱人米香的稻米征服了专家和种植户“挑剔”的味蕾和眼光。

高丰米业选送的特色稻品种“槟榔香红米”获银奖

会上公布和推介了“广西好稻米”品种10个、“好吃大米”12个以及6个“好吃糯米”、6个“好吃特色稻”；来宾市有4个单位共7个稻米品种参赛，其中，在“好吃特色稻”评比活动中，来自广西象州县高丰米业有限责任公司的特色稻品种“槟榔香红米”喜获银奖。

1月11日象州县种子站覃家德站长为高丰米业授牌

象州气候温和，日照充足，夏长无酷暑，冬短少严寒，境内水网密布，河溪纵横，温泉、凉泉两泉奇美，素有“桂中粮仓”和“广西优质米之乡”的美称。象州红米以其独特的口感和色香的品质于2012年5月获得国家地理标志登记，是真正的广西象州特产。同时象州县红米种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植，过去壮话叫 “花米”，只有富人才能吃上，但产量低，种植面积很少。因其米质较优，且富含多种营养保健成分，口感佳，营养价值高，深受市场欢迎。

国家地理标志产品——象州红米

象州红米种植基地

近年来，象州县通过实施水稻绿色高质高效创建项目，推广绿色生态种植新模式，积极水稻专业合作社和家庭农场种植象州红米和黑米等本地特色稻米，为加工红米粉和黑米粉、红米酒和黑米酒提供优质原料，从而延长稻谷生产链，提高种粮经济效益。

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