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寻年味、买年货,从街头吃到街尾!年前来这里,正好!

2021-01-16 12:03
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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春节离我们越来越近了,这个时候的你,是不是正忙着准备年货?今天,杭小微要带着大家一边欣赏美景,一边品尝各种美食、购置年货。来,走起~

上城区河坊街

春节临近,河坊街上的年味渐浓,处处挂起了大红灯笼。

早晨,街区游客寥寥,大多数是赶来打年货的“老杭州”,龙须酥、景阳观酱菜、最热闹的还要数拥有着140年历史的万隆火腿。酱肉、香肠、南肉堆满货架,酱鸭、咸鱼、凤鸡悬挂在橱窗里,阳光下锃锃发亮、滋滋冒油。

火腿买回家或炒、或蒸、或煮,咬上一口唇齿留香。

余杭区塘栖古镇

摄影/朱联忠

塘栖古镇是国家4A级旅游景区,拥有包括广济桥、乾隆御碑、明清古建筑群、谷仓博物馆、何思敬纪念馆、余杭方志馆等人文、自然景点12处,塘栖运河古镇的文化风貌一览无余。

细沙羊尾

粢毛肉圆

粽子

法根糕点

青石板路、青黑的瓦、斑驳的墙、小巷深深。来到塘栖古镇,美食也是不能错过的。这里有法根糕点、朱一堂等传统老字号糕点,也有细沙羊尾、粢毛肉圆、大肉粽等特色美食。

走在古镇的老街上,绝对让你边吃边玩,不亦乐乎!年前给家人朋友带上一些特色美食品尝也是不错的选择哦~

临安区高虹古镇

临安区高虹镇“龙门秘境”是由石门、龙上、大山三个行政村组成的,“龙门秘境”主要打造“运动山乡、传统村落、攀岩圣地、生态秘境”四大区域。

羊耳朵

老房子、青石板巷、雨花石小道,绵延着老街的兴衰故事。石门老街历史悠久,老街多处尚留存有旧时店铺遗址。如今老街有羊耳朵、油墩粿、土包子、冬笋、杜公豆腐、高山小香薯、龙门秘酱、金丝皇菊等小吃和土特产。

临安区河桥古镇

河桥古镇至今有1300多年历史。早在明嘉靖时就以“一邑水口形胜,商务独冠唐昌”而被称为“唐昌首镇”。老街临水而立,马头墙飞扬着风情,老宅深藏首故事,石板路铺写着历史。老店号、老民居、老弄堂、老城门、太平沟等一批古建筑和古民居依然保留着。

河桥老街上的店铺也还保留着当年“前店后坊”的风貌,通过颇有历史味道的排门院墙,还能回味古镇当年的气派与辉煌。老街有黑鸡蛋、老街油饼、农家麻糍、青粿、石斑鱼干等小吃和土特产。

桐庐县江南古村落

江南古村落风景区地处桐庐县江南镇,下辖深澳、徐畈、环溪、荻浦、青源五个村,拥有深厚的历史文化底蕴、浓郁的民俗风情、独特的水系资源、庞大的古建筑群和深厚的宗氏文化,是数千年农耕文化的结晶。

在荻浦村,可以买到冻米糖。这是一种辞旧迎新的传统小吃。江浙一带素有过年制作冻米糖的风俗。除了冻米糖,还有爆米糖、爆苞谷糖、年糕糖、番薯丝糖、芝麻糖……旧时,这些都是春节期间招待客人的好货。

除了荻浦村的冻米糖,江南镇还可以买到这些地道的年货哦~

米粿是桐庐地区传统风味小吃之一,一直以来都是农家地地道道的纯手工制作。米粿外观洁白如雪、皮层软糯清香且稍有韧性,配上咸鲜可口的菜馅,入口分外鲜辣甘香。

酒酿馒头用纯正酒酿发酵,馒头蓬松有韧劲,咬一口后能回弹,带着天然酒酿的微微酸甜感和一点点酒香味,让人食欲大开。

桐庐县分水古镇

分水镇曾是范蠡西施隐居地、施肩吾读书处、南堡精神诞生地、中国工程院院士王三一故居地,被誉为“状元故里,进士之乡”。

古镇中还有一条历史悠久的古街——武盛古街,已有1400年历史。其中前店后坊的手工作坊各具特色,如糕饼店、裁衣店、布坊等,百业俱全。

分水“倭酥饼”是桐庐县山村小吃的重要组成部分,被列为第六批杭州市非物质文化遗产项目。另外,还有辣酱、麻糍、禾盛斋糕点、大路年糕等农副产品。

淳安县文渊狮城

这座曾经在千岛湖最美湖畔沉睡了50多年的古城——文渊狮城,被誉为东方的“亚特兰蒂斯”。你既可以探寻厚重的千年历史,也能重新感受文渊狮城的当年繁华。这条全长666米的神秘街区,完美地再现了浙西小天府,繁华的东大街、北大街和古老的牌坊文化。

这里的年货琳琅满目,油粿、日晒面、鱼干、豆角干都是不可错过的美食。

建德市寿昌古镇

寿昌镇地处建德市西南部,是建德市县域副中心型城镇。镇内有一条享有“天下西湖三十六,寿昌占其一”美誉的寿昌西湖,更有洪家厅、翁宅、蒋宅等十多处历史古建筑。

寿昌古镇不仅历史文化悠久,文化底蕴深厚,民间艺术丰富多样,饮食文化也颇具独到之处。“寿昌味道·味道寿昌”油煎馃、糕饼、烤饼、炒粉干......香味飘散在整条街巷。

提到新年必吃的美食,当然少不了各式新年糕点,回回糕、芙蓉糕、京枣、桃酥……这可都是年货的主打产品,重头戏呢。

建德市梅城古镇

梅城镇地处杭州市西部、建德东部,是生态环境独绝的山水大花园中的一座千年古府。

在这里,可以买到严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。

龙山年糕以传统的水磨方式制作,口感偏糯,但不粘牙。

阿婆家四喜麻糍,在原有的基础上进行口味的创新,让顾客体验不同口味的麻糍。海苔肉松馅、椒盐百果、绵柔蜜豆馅、芝麻馅4种口味4种颜色,故称四喜麻糍。

资料/上城发布、余杭发布、临安发布、桐庐发布、淳安发布、建德发布、市文化广电旅游局

原标题:《寻年味、买年货,从街头吃到街尾!年前来这里,正好!》

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