@黑河美食达人:做饭还能赢大奖?详情速览…

2021-01-20 16:45 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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极境黑河,寒养至味。为提倡科学、绿色饮食,助力“康养黑河”行动,同时推广“极境寒养”绿色健康的本地食材,黑河绿农集团特举办发掘民间高手 探寻极境至味,首届“极境寒养”美食大赛,鼓励各“民间高手”拿出自己的“绝活儿”“拿手菜”, 展示美食与厨艺、分享健康和快乐。具体如下:
一、主办单位:
黑河绿农集团
二、承办单位:
黑河极创文化传媒有限公司
黑河寒养餐厅有限责任公司
协办单位:
黑河市餐饮烹饪行业协会
三、参与对象:
黑河市(包括各县市、区)美食爱好者。此次比赛不设门槛、不限年龄、不分性别、不收报名费。
四、第一赛季比赛时间:
即日起至2月19日(正月初八)五、比赛要求:
首届“极境寒养”美食大赛由5个赛季和最终决赛组成,本次为第一赛季。
第一赛季主题为:千家万户年夜饭
第二赛季主题为:民族特色地方菜
第三赛季主题为:开江肥鱼满桌鲜
第四赛季主题为:初春野菜绿芽嫩
第五赛季主题为:极境物产果蔬汇
参赛者作品需符合主题内容,菜品以展示黑河地方特色美食为主,参赛者制作的美食原材料必须为黑河本地食材!
第一赛季为线上评选,参赛者需将自己制作的美食用照片+文字说明或者视频+文字说明的形式,发送至指定邮箱。
菜品文字说明内容为:菜品名称、使用的食材、制作过程,供评委评选参考。
照片最少上传5张:原材料1张、制作过程3张、成品1张。
照片作品上传格式为JPG;视频作品上传格式为MP4。
六、评选方式及时间:
初赛:
每赛季作品评选分为线上投票+专业评审,线上投票占总分的40%,评委分数占总分的60%。
按照得分高低,每赛季第一、二名直接晋级决赛,三、四、五名为参与奖获得者。
第一赛季线上评选时间:2021年2月20日——22日
评委评选时间:2021年2月23日——24日
比赛结果公布时间:2021年2月26日 (正月十五)
其他赛季评选时间以赛季公告为准
决赛:
决赛评选方式为评委现场评分,按照得分高低确定排名。
决赛时间为7月,具体日期以决赛发布的赛事公告为准。
七、奖项设置:
1-5赛季奖项:
每赛季选出前2名选手晋级决赛
3、4、5名选手获得参与奖 价值500元的“极境寒养”代金券
注:每个奖项评比比例最少为1:3,否则将削减或取消奖项。
决赛奖项设置:
参与决赛的菜品以原创菜、创意菜为主,体现黑河地方特色,最终得奖作品将由主办单位编制入“极境寒养”美食菜谱,按照获奖名次排列,并在寒养餐厅向广大消费者进行推广。
决赛奖项
“ 冠军1名 ”
价值3000元的“极境寒养”代金券+颁发证书
“ 亚军1名 ”
价值2000元的“极境寒养”代金券+颁发证书
季军1名
价值1000元的“极境寒养”代金券+颁发证书
优秀奖7名
价值700元的“极境寒养”代金券+颁发证书
八、参赛方式:
参赛者将作品发送至:jjhyqdwxy@126.com,同时注明:姓名+作品名+联系方式+地址。
九、领奖地址
地址:黑河市东兴路47号 绿农大厦五层
联系人:徐先生18945377778;刘女士13329360801
十、代金券消费地址:
黑河市城区及爱辉区:
极境寒养绿色物产体验中心:
黑河市东兴路47号1楼
0456-8888824
寒养餐厅:
黑河市东兴路47号7楼
0456-8288000
极境寒养山里羊火锅体验店:
黑河市南大街157号
15764560987
黑河市极境寒养十六膳旗舰店:
黑河市龙江路64号
13214569991
黑河极境寒养北语农特产商行:
黑河市王肃街166号
18704560012
其他各县(市、区):
孙吴极境寒养农产品旗舰店:
孙吴县解放路336号
13329469222
逊克县极境寒养体验中心:
逊克县通江路1号
13804837819
嫩江市极境寒养十六膳旗舰店:
嫩江市军民路317号
13214569991
嫩江市极境寒养小兰农产品直营店:
嫩江市摩尔根大街358号
18145537606
北安极境寒养特产店:
北安市金华街219号
13501053715
五大连池市极境寒养体验中心:
五大连池市讷谟尔大街128号
13251561222
注:代金券不可兑换现金,不找零,不参与折扣和店内其他活动。
十一、注意事项
1、参赛者作品的照片或视频必须是原创,严格禁止抄袭和使用他人作品,一经发现,取消参赛资格.
2、对参赛作品的照片和视频,可进行编辑和后期处理。
3、所有参赛作品不得违反法律法规的规定,不得以任何形式侵犯第三方权益。参赛者在提交作品时,即默认作品版权为参赛者所有,活动主办方有权对参赛作品公开发表、结集出版、宣传推送、展播展示等。活动过程中参赛作品因著作权、肖像权、名誉权等问题出现法律纠纷,需参赛者自行解决并承担相应责任,主办方不负有任何连带责任。
4、违反国家法律法规的作品,或是主办方认定为有违反公共秩序、破坏社会风气的作品,取消参赛资格。
5、本次活动解释权属于主办单位,凡参与活动的参赛者,即视为已同意本活动所有规定。监制:徐晓岩
来源:极境寒养
原标题:《@黑河美食达人:做饭还能赢大奖?详情速览…》
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