巢湖最全美食地图来了！看到第一样就流口水…

今儿想吃家常小炒

明儿想尝尝海鲜大排档

后天想打卡火锅烧烤羊肉汤

……

过年，在巢湖

特色美食必不可少~

So，今个儿小布就为大家送上一张

巢湖最全美食地图！

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chaohu shiqu

巢湖市区

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朝阳门小吃

�� 巢湖市卧牛山街道朝阳门菜市场

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种草指南：

提起朝阳门，那些耳熟能详的美味如泉涌般涌入脑海之中，刺激着吃货们的味蕾神经。朝阳门饺子、张惠子炸串、小五生煎包等，可以让你一天的饥饿感消失殆尽。

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万尚城小吃

�� 巢湖市卧牛山街道万尚城

种草指南：

烧烤、炸串、花甲、干锅冒菜……年轻人钟爱的美食，还有正餐都能在万尚城里寻觅。

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耳街美食

�� 巢湖市亚父街道耳街

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种草指南：

耳街的美食种类繁多，谭鸭血火锅、罐罐米线、遇见甜品等特色正餐、小吃、甜品一应俱全，吸引着各路吃货朋友们。

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万达美食

�� 巢湖市凤凰山街道万达广场

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种草指南：

万达广场吸纳了多种多样的特色美食，逛完商场累了的你，马上前往4楼开启“吃吃吃”模式，别提有多惬意了。

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半汤老街美食

�� 巢湖市半汤街道

种草指南：

隐藏在半汤老街中的半汤美食，也独具一番风味。

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南门菜炒饭

�� 巢湖市天河街道

种草指南：

金黄的蛋炒饭配上炒好的干丝辣椒，吃得饱，也能吃得好。有蛋有菜，简单朴实。提起“菜炒饭”，巢湖人定会自然而然想到“南门”，似乎这两个词已成为一个不可分割的美食代言词。

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chao bei

巢北

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泥鳅挂面

�� 巢湖市栏杆集镇

种草指南：

泥鳅挂面是巢湖独特的地方风味之一，承载着巢湖的饮食文化、记忆和传承，在岁月的长河里愈久弥香，既可为酒肴，又可独为主食，菜品中泥鳅鲜嫩，挂面软韧适口，汤汁红润鲜香。

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苏湾皮圆

�� 巢湖市苏湾镇

种草指南：

苏湾皮圆以豆腐皮包裹瘦肉烹制而成，形似枕头，又名“黄山小枕头”，色泽金黄、外绵软耐嚼、内鲜嫩幽香而著称，其传承历史悠久，为湖畔居家风味菜品之一。

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柘皋早茶

�� 巢湖市柘皋镇

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种草指南：

对于吃货们而言，柘皋早茶的魅力让人难以抵挡，“四大件”闻名遐迩，鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴、凉拌干丝，是吃货心目中的美味plus，每一道都分分钟征服你挑剔的胃。

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手撕臭干

�� 巢湖市夏阁镇

种草指南：

“闻起来臭、吃起来香”，再加上新鲜的食材和古法的技艺，搭配鲜美辣酱与小磨香油，完美的把臭、辣、酸、香、鲜，五种味道糅合在一起。

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chao xi

巢西

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巢三鲜

�� 巢湖市中庙街道

种草指南：

中庙，位于巢湖北岸，合巢之中，居民沿湖而居，渔家美食文化多姿多彩，美味丰富。

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面头烧肉

�� 巢湖市黄麓镇

种草指南：

来自甘甜的湖水，配上细腻的面粉，在厨师手中延展，成为散发着诱人麦香的面团疙瘩，面团中加入炒香的五花肉丁，成为黄麓镇人人称道的美食。

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一品玉带糕

�� 巢湖市烔炀镇

种草指南：

玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，采用传统工艺精制而成，不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。

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小罐汤

�� 巢湖市中垾镇

种草指南：

小罐汤以汤清、汁醇、味鲜、物酥见长，其用料也较广泛，如排骨、鸡、鸭、鹅等，用陶制瓦罐微火长时间煨制，口感尚佳、营养价值颇丰。

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chao nan

巢南

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捶肉汤

�� 巢湖市坝镇

种草指南：

捶肉汤的口感特点就是“鲜”和“嫩”，之所以比一般的瘦肉汤更加鲜美，全在于手上的功夫，煮出来的汤，肉片吃起来细腻、滑嫩，汤汁自然也就更加滑口了。

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槐林汆鱼

�� 巢湖市槐林镇

种草指南：

一道鲜美汆鱼汤，离不开肥美的鲜鱼，先将鱼肉剁块后沥干腌制，再用山芋淀粉拌滚均匀，接着鱼块下锅水煮并调味，小火焖个十分钟后起锅，鲜味汆鱼汤就大功告成了！

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渔夫一锅鲜

�� 巢湖市散兵镇

种草指南：

渔夫一锅鲜中有鱼有虾，杂鱼少则两三种，多时可达十几种，制法简便，吃货朋友的福音！鱼肉鲜嫩、鱼虾各味、汤汁香醇，色香味俱全，令人垂涎不已。

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风干鸡

�� 巢湖市银屏镇

种草指南：

风干鸡易于长期保存而又不失鲜味，只要经过简单熏蒸即可食用，整鸡蒸熟后可直接手撕品尝，也可切块装盘招待贵客，口味软嫩、风味醇香，深受人们的青睐。

☀️☀️☀️

小布在巢湖生活的这几年

是身体横向发展的几年

是自制力被环境自然退化的几年

是一用劲儿，扣子会开、腰带会断的几年

从一位无知小白成长为一名资深吃货！

不得不说，在吃的方面

小布可谓是全面的、是深刻的、是立体的

是脱离低级趣味的！

唉呀，算了，不再说了！

口水又流了一碗

我要直接奔向美食街了……

带上胃，一起出发！

来源：巢湖发布

原标题：《巢湖最全美食地图来了！看到第一样就流口水…》

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