新春走基层丨王范乡郑村：暖风吹出枣枝芽

△新闻视频

王范乡郑村南靠鸣条岗，北对涑水河，以种植桃果、冬枣和大棚蔬菜为主要产业。这些天，村民薛根年又开始在他的冬枣大棚里忙活开了，因为，棚里的冬枣树在“空调”暖风的吹拂下，已渐渐冒出了嫩芽。

走进薛根年家的大棚，一片碧绿映入眼帘，虽然棚外依然寒冷，但棚内早已调好的暖暖的温度已经让冬枣树发芽吐蕾。薛根年家虽然只有一个大棚，但他却是村里出了名的侍弄冬枣的好手。自2016年嫁接冬枣以来，他年均收入超过8万元，实现了单棚效益最佳。此刻薛根年正在与同行枣农交流枣树掐芽的注意事项。

【现场音】你看这现在不是一二三四五六七八九十有十片，应该就能打顶，10片到12片就打枣吊尖。

盐湖区王范乡郑村冬枣种植户 薛根年

掐枣尖作用主要是壮蕾，提前开花，提前结果。

盐湖区冯村乡中阳村冬枣种植户 张崇占

我今天到薛师傅棚里面，主要是讨论，互相学习，我有十几个棚，薛师傅干活比较细。

冬枣树的培育有六个环节，分别是掐芽、枣掉尖、打坐枣药、环剥、疏枣、膨大追肥，每个环节都需要紧紧相扣，薛根年告诉记者，枣树掐尖是生长过程中的关键时期，一般十天之后开始开花，这个时期一定要做好控温工作。

盐湖区王范乡郑村冬枣种植户 薛根年

开花以后就是出花期，我的管理方法是，刚开始在初出花期，才开始把温度提高一点，到生花期可以达到35度，这可以让它开花快一点，还可以再提高温度一些，提高到36、37度，这个果、枣可以出得快一点。

听着薛师傅的讲解，足可以看出要想培育出有品质、有市场的冬枣可真不简单，日光温室钢架大棚内外的温湿度差别很大，只有精准把握、精准调控才能确保冬枣顺利生长。

盐湖区王范乡郑村冬枣种植户 薛根年

温室大棚在刚扣上膜以后，温度相对要低一点，大棚膜上以后，前7天到10天，温度控制在26到28度，过10天以后，每天可以增加一度，递接温度往上拉，最高可能到30到32度，最高峰期可以33度，湿度是萌芽前，棚里湿度要达到90%，湿度比较大，萌芽以后，湿度要拉下来，湿度不能太大，湿度一大，就容易出现毛病，有危害。

在冬枣树种植过程中，除了温度、湿度的控制，合理的疏花疏果，才能保证结出的冬枣个头大，品质好。薛根年始终坚持以品质为核心，对冬枣成长的各个阶段进行精细化管理，全力保证果实质量。

盐湖区王范乡郑村冬枣种植户 薛根年

一棵枣树的产量控制在8至10斤左右，这产量不能过大，过大以后就影响枣的品质，疏枣合理，枣长得就比较好，品质也好，口感、光泽也比较好。

如今，王范乡郑村种植冬枣的日光温室钢架大棚已建起42座，传统的种植模式得到了改变，再加上栽培技术的更新，郑村冬枣的品质和效益都得到稳步提升，逐渐走出一条特色产业“富民兴村”之路。

下载“七彩盐湖”APP

原标题：《新春走基层丨王范乡郑村：暖风吹出枣枝芽》

阅读原文