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卢龙县市场局加强节日期间食品安全监管工作

2021-02-19 14:01
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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一是加强食品生产企业监管。重点检查食品生产企业原辅材料进货查验、索证索票、食品添加剂使用、生产控制、从业人员健康和产品检验等情况,规范企业生产。

二是加强流通环节食品安全监管。以乡镇集贸市场、农村食品经营者为重点,依法查处无证无照经营、销售“三无”和假劣食品等违法行为。

三是加强餐饮消费环节监管。以特色餐饮街区、小餐饮、网络订餐和承办年夜饭的餐饮单位为重点,全面检查餐饮服务单位的原材料进货渠道、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况。同时,加强进口冷链食品排查,指导督促冷链食品生产经营单位、第三方冷库履行冷链食品严格落实疫情防控措施。

春节前后,我局联合公安开展联合执法检查2次,检查商超、市场和餐饮单位527家次。

来源:卢龙县市场监督管理局

原标题:《卢龙县市场局加强节日期间食品安全监管工作》

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