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来临夏没吃过这几家牛肉面,不足以谈人生!

2021-02-24 17:45
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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清晨,临夏市的大街小巷弥漫着牛肉面的清香……肉蛋双飞,配一二小菜,临夏人的一天,从一碗牛大开始……俗话说:去北京,不到长城非好汉!而来临夏,尝不到正宗的牛肉面则是白来!牛肉面,是中国十大面条之一,讲究一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条),有二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子等多种规格。

一碗牛肉面,看上去,实在太过简单。怎样才算一碗好吃的牛肉面?每个人心中都有一个标准,遍地都是的牛肉面馆却不尽相同,基于外地游客人生地不熟,今天小编要给大家推荐几家靠着排成长龙的队伍才能找到的店,你吃过几家呢?

韩师傅牛肉面

这家抖音爆火的牛肉面,其实是已经开了7年的老店,在临夏市可真算得上名气哄哄。目前,新店经营面积约300平方米,相比街头巷尾的牛肉面馆,其宽敞明亮的环境就是豪华版的牛肉面馆。分量实在,满满一大碗,连肉肉都给的完全不心疼!牛肉软烂进味,吸溜一口,满嘴都是牛油的香气,舒服的不行。这是一家我吃过的牛肉面里唯一连汤都不剩的牛肉面!

 

地址:南滨河路(马术游乐城往下500米)

马队长牛肉面

这是一家让本地人心心念念,让外地人慕名而去的面馆,生意好的不行,据说还有电视节目专门报道。每天一大早就坐满了人,牛肉炖的火候到位,软硬适中,不失牛肉的劲道。尤其是去年疫情期间,一段时间要求开馆后甚是想念,大家排着长龙到他家吃面。

地址:大西关沿街

前河沿路牛肉面

新西路上开了很多家牛肉面馆,但一到饭点他家面馆总是爆满。面较软,入口有劲道,很爽口。另外,推荐他家的卤蛋哦,灰常进味,给一百分不怕它骄傲!

地址:新西路十字附近 

吉庆楼牛肉面

门脸看着最有创意的面馆,雕梁画栋中式古风,店内还有砖雕装饰,吃一次让你感受诗意和美味!看着面汤红红的,其实不辣。油挺厚的,汤汁稍稍有些咸,吸饱汤汁的面条吃起来灰常带劲。

地址:中心广场红房子面包房附近 

穆佳黑德牛肉面

这一家新晋的牛肉面馆,整个店面装修时尚,吃面也是一种享受。还是一家爱心面馆,经常搞送温暖活动,像给环卫工人免费吃牛肉面等,开业期间它也是临夏第一家吃牛肉面送牛肉的,他家选用的优质牛肉,味道卤制的非常好。汤味香浓,隔老远都能闻到。

地址:建国小学新校区对面

 

浙临牛肉面

店面不大,味道不错,主要的光顾吃客是来往于东部市场和浙临批发商城订货的客商。如果你想品尝正宗的老味道,首推这家牛肉面。

人生如面,见一面,少一面,吃一碗,少一碗!

地址:三道桥浙临批发商城院内

 

除了以上,

还有哪些宝宝们觉得很棒,

一定要推荐给大家的牛肉面馆吗?

快快留言告诉我们吧~

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