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【黑龙江日报·龙头新闻】有了“合法身份” 勃利蓝靛果食品热销
春节前后,勃利县地产蓝靛果酒热销,这与蓝靛果拥有了“合法身份”不无关系。
2月5日,黑龙江省《食品安全地方标准——蓝靛果》启用,标志着蓝靛果产业深度开发走上新起点,将助力我省林区创造更多就业岗位,促进职工增收,对推进我省特色产品高质量发展、有效带动地区经济发展具有重要意义。
勃利特产蓝靛果。(资料片)
蓝靛果被称为“第三代小浆果之王”,深受人们青睐,但由于一直没有相应的食品安全标准,蓝靛果及其制品无法以普通食品身份进入市场,严重阻碍了蓝靛果产业发展。勃利县是中国的蓝靛果之乡,也是全球现存资源最丰富、品质最优的野生蓝靛果核心产区,这里有10多个品种、3000吨左右的野生蓝靛果。
食品安全地方标准蓝靛果审定会议现场。(资料片)
为推进地方特色食品发展进入快车道,勃利县积极推进蓝靛果产业发展,奋力抢占地方特色食品标准、品牌、产业、科技四大制高点,于2018年10月率先在全省申报了《食品安全地方标准—蓝靛果》,力争将蓝靛果产业打造成富民强县的主导产业,努力让小小的“野果子”登上“大雅之堂”,以食品身份出现在百姓的日常餐桌上。两年时间里,标准起草组多方采集蓝靛果样品,送至省疾病预防控制中心开展污染物指标、微生物指标的检测,依据专家提出的意见和建议对标准文本和编制说明进行数次修改完善,形成了标准文本及标准编制说明的征求意见稿。2020年9月,在黑龙江省《食品安全地方标准 蓝靛果》审定会议中,委员会委员一致投票通过标准,明确了勃利蓝靛果作为黑龙江省地方特色食品生产、流通、销售的“合法身份”,成为全省的通用标准。
采摘的蓝靛果。(资料片)
随着勃利县蓝靛果制品合法进入消费流通领域。勃利县将积极推进蓝靛果“地方特色食品+”,与旅游、医疗健康、科技创新、文化、互联网等产业深度融合,拓展勃利地方特色食品产业发展的深度和广度,做大产业“蛋糕”,努力让小小蓝靛果变成产业“蓝宝石”。
通讯员:林志勇 黄晓慧
记 者:文天心 潘宏宇
2021.2.24
中国
七台河
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