给汤圆做“体检”，雨花区市场监管局抽检50批次汤圆，全部合格！

2021

元宵节快乐

周五就是元宵节了

大家的汤圆买好了吗？

黑芝麻馅、豆沙馅、

花生馅、水果馅

......

各种馅料的汤圆让人挑花了眼

不管啥馅的汤圆，安全最重要

为保障人民群众节日期间饮食安全

雨花区市场监管局积极开展

节日食品市场专项检查

那么，雨花区的汤圆合格吗？

一起来看看！

元宵

Happy New Year

执法人员以汤圆为重点，严格检查食品外包装上的保质期、生产日期、厂名、厂址等标识标注，着力针对生产经营中可能存在的质量不合格、过度包装、质次价高等损害消费者合法权益的问题进行检查。严查节日食品原材料进货渠道、索证索票、储存保管环境、卫生条件等情况，坚决查处销售不合格劣质元宵、汤圆等违法行为。

此次专项检查，

还抽检样品50批次，

全部合格！

花花温馨提示

一是尽量选择产品质量和服务质量较好的产品。这样的生产企业技术力量雄厚，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，工艺控制严格，产品质量较有保证。

二是看包装上的食品标签内容是否齐全，应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。

三是目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻食品应在冷冻条件下销售，但不要购买带冰霜或冰碴的产品，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，产品容易酸败变质，对产品质量影响较大。

四是好的元宵（汤圆），色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀，形状大小不一，或有开裂、露馅。

五是好的元宵（汤圆），皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻；不酸败、无异味。质量差的，入口粗糙缺乏弹性，口味常常过于甜腻或者油味过重

祝大家元宵节快乐

别忘了吃汤圆哟~

原标题：《给汤圆做“体检”，雨花区市场监管局抽检50批次汤圆，全部合格！》

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