广西疾控紧急提醒！近期高发！这东西千万别乱吃！柳州有人…

盘算着

阳春三月 雨水增多

万物复苏的季节快来了

柳州气温回暖、湿度回升

各种菌类进入生长旺盛期

3月5日，网友@大碗螺蛳粉 爆料称，在柳城县、鹿寨县等地的田间地头里，冒出很多野生蘑菇，吸引了不少人去采摘。

网友说，市民来采摘的是常吃得到的“稻菇”“雷公菌”“草头菌”等菌菇。近日，田间野生菌菇数量很多，经常可以看到大家带着小桶，开着小车，满载而归。

掐指一算

又到了进行毒蘑菇科普的黄金时间了

根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示全年共发生毒蘑菇中毒事件72起，发病297人，其中住院209人，死亡3人。从3月份开始，5-6月份和9月份是发病高峰，持续到10月份左右。发病场所主要集中在家庭。

微姐好奇地问问大家，

还记得这些新闻吗？

柳州有人采食野菌被“放倒”

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2019年6月28日，家住柳州市柳南区太阳村镇的沈先生在野外捡了一大袋蘑菇。觉得这些蘑菇和之前自己在市场上买过的一种蘑菇比较像，经不住诱惑，当即拿出一朵生吃了起来。

资料图

过后不久，沈先生开始出现头昏、脚抽筋、腹痛、恶心呕吐、频繁腹泻等症状。来到医院，经医生判断沈先生为食物中毒。原来，沈先生吃下去的蘑菇叫“大青褶伞”，误食后主要表现为腹痛、腹泻等症状，严重中毒者可导致多器官功能衰竭，死亡率高，决不能食用。

“菌王”也被放倒了

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56岁的男子胡某，是灌阳县水车乡人，人称“菌王”，2020年9月8日因食用自采野菌，导致腹泻呕吐，经医生查验，胡某心、肝、肾等器官严重受损，结合胡某有食用野菌病史，考虑为食物中毒。经过近一个星期的抢救，胡某才恢复清醒。

广西常见毒蘑菇中毒类型及其种类

广西主要的毒蘑菇中毒症状类型可分为四种：胃肠炎型、神经精神型、急性肝损害型和急性肾衰竭型。

一、

胃肠炎型

毒蘑菇种类：种类较多，在广西，主要种类有大青褶伞、日本红菇等。

大青褶伞：全区各地均有分布。主要引起肠胃严重不适，在桂林、河池、钦州等地多发。

日本红菇：全区各地均有分布。2020年6月桂林兴安县2人中毒。

（点击查看大图）

二、

神经精神型

毒蘑菇种类：种类较多，主要产生3种类型的神经中毒

1.含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性；

2.含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性；

3.含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。如残托鹅膏。

残托鹅膏：全区各地均有分布。有毒，含异噁唑衍生物毒素，2020年5月桂林恭城县19人中毒。

（点击查看大图）

三、

急性肾衰竭型

毒蘑菇种类：能引起急性肾衰竭型的毒蘑菇种类有十余种，如假褐云斑鹅膏。

假褐云斑鹅膏：全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒，其中3人死亡。

（假褐云斑鹅膏）

四、

急性肝损害型

毒蘑菇种类：主要是由含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类引起。鹅膏菌属常导致死亡的发生。如致命鹅膏（又名白毒伞）和灰花纹鹅膏。中毒症状：潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期

致命鹅膏：全区可能有分布。剧毒，致死毒素为鹅膏肽毒，对人的致死剂量为0.1mg/kg体重，一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。2021年3月，已在广东深圳发现此菌踪迹。

灰花纹鹅膏：全区可能有分布。剧毒，是我国南方地区主要的导致死亡的种类。

（点击查看大图）

怎样预防毒蘑菇中毒？

不采食野生蘑菇！

不购买来路不明、辨识不清的野生蘑菇！

不食用混杂的野生蘑菇！

一旦中毒怎么办？

1. 立即呼叫救护车。

2. 马上催吐。如误食毒蘑菇，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后及时就医进行催吐。

可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。

孕妇慎用催吐；

如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；

3. 加盖毛毯保温。

4. 立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查。

5. 保留毒蘑菇样本。如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，一并带到医院，可以帮助医生准确的判断毒蘑菇中毒种类并针对性实施救治，在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治，查明中毒原因。

总而言之

来历不明的蘑菇

大家一定要做到

不摘！不买！不吃！

柳州紫荆花雨

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原标题：《广西疾控紧急提醒！近期高发！这东西千万别乱吃！柳州有人…》

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