双滦事 | 减油、减盐、减糖！健康饮食方式赶紧学起来！

问

你知道“三减”是什么吗？

当然知道了，减油、减盐、减糖！并且大双滦还发出了倡议！一起来看看吧！

答

为贯彻落实健康中国·河北行动部署要求，在全社会深入开展减油、减盐、减糖行动，降低肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等慢性疾病对人民群众健康的不良影响，促进树立良好的饮食风尚。现就全社会开展减油、减盐、减糖行动提出如下倡议：

一、倡议全社会增强减油、减盐、减糖“三减”意识。合理膳食，从我做起，提倡成人每日食用油摄入量不高于25-30克，人均每日食用盐摄入量不高于5克，人均每日添加糖摄入量不高于25克。

二、倡议家庭普遍使用限量盐勺、限量油壶，鼓励专业行业组织指导家庭正确使用。

三、倡议食盐定点生产和批发企业结合市场实际，加大低钠盐产品生产供应和投放比例，鼓励食盐定点生产企业联合科研院校积极研发低钠盐新产品，不断丰富品种，更好满足多层次、多元化的消费需求。

四、倡议零售终端企业（零售连锁、大型商超、便利店等）在食盐销售中配套赠送2g量勺，倡议企业在食用油生产销售中配套用量控制措施。

五、倡议各类餐厅、食堂积极建设营养健康餐厅、营养健康食堂。倡议配备有资质的专（兼）职营养指导人员,开展营养健康教育，在显著位置张贴、悬挂、摆放或播放合理膳食相关材料、视频等，营造营养健康的就餐氛围。倡议各类餐厅不断创新改良菜品，对于低盐、低脂、低糖菜品进行醒目标示，增加菜单中低盐、低脂、低糖菜品比例。倡议单位食堂减少盐、油、糖含量较高的菜品供应，食堂就餐场所不摆放盐、糖。

承德市双滦区慢性病综合防控示范区办公室

2021年3月24日

问

看到上面的倡议书，大家都知道摄糖过多、食用过量的油和食盐都会对身体带来哪些危害吗？

三减倡议——减摄油

1.食用太多油腻食物会导致肥胖。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。

2.食用太多油腻食物会引起三高：高血压、高血脂、高血糖。油腻食物是指脂肪，胆固醇含量高的食品，吃多了会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病。

3.食用太多油腻食物会让你性格暴躁。研究人员发现，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。

三减倡议——减摄糖

1、当大量摄入糖分时，胰岛b细胞要分泌更多的胰岛素来调节糖分代谢，胰岛细胞长时间处于超负荷工作的状态下，容易引起胰岛功能的受损，导致糖代谢出现异常，会增加患有糖尿病的风险。

2、会引起肥胖现象，导致胆固醇上升，诱发心脑血管疾病。

3、摄入大量糖分的情况下，口腔内的酸度会不断增加，容易腐蚀牙齿，引起龋齿现象。还容易刺激胃酸分泌，引起慢性胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。

三减倡议——减摄盐

1、过量食用盐能够引起高血压的发生率增加，因为过多的盐进入体内之后可以引起钠水滞留，随着体内液体量的增加而容易引起血压的增高。

2、会加重肾脏的代谢负担，钠需要通过肾脏的代谢排出体外，同时钠过多引起的钠水滞留进一步增加肾脏的代谢负担，如果盐吃的过多会因为肾脏代谢负担的加重，而导致水肿、尿少、肾功能下降的危险增加。

通过对油，盐，糖过多摄取的危害，你是否发现或者认识到你应该改变你的饮食习惯了呢？让我们一起努力，加入到“三减”的队伍中吧！

“三减”倡议的不仅仅是一次活动，

更是培养正确健康的生活理念。

减油、减盐、减糖，

减的不仅仅是你的重口味，

更是守护你的健康。

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原标题：《双滦事 | 减油、减盐、减糖！健康饮食方式赶紧学起来！》

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