桂林，不止是山水

原创 文旅君 武汉市文化和旅游局

摄影 杨建军

人间四月天，正值草长莺飞，柳绿花繁，更是自由快活的春游之日。

还记得去年援鄂广西医疗队返程时，曾许下承诺，“错过的三月三，明年一起过”。今年的春天如期而至，广西的“三月三”也即将到来，当地节假日为4月14日-16日。

三月三从古代流传至今，曾被称为“上巳节”，适合春游踏青。而广西域内的壮、汉、苗、瑶、侗等各族民众都会欢聚一堂，举办唱山歌、抛绣球等民族特色活动。这一系列传统民俗已入选国家级非物质文化遗产名录。

当你乘坐竹筏，徜徉在美誉天下的桂林山水间，或登上距今2300多年的龙脊梯田，一阵阵山歌婉转，由此天地作陪，惬意人间......

摄影依次为杨小林、林文洪、黄富旺

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漓江泛舟 西街漫游

纵情桂林山水间

桂林山水甲天下，到过桂林，总要感叹名不虚传。

漓江的山连绵不绝，形态各异；漓江的水像镜子，平静又清澈，将山川与天空都揽入怀中。漓江位于喀斯特世界自然遗产核心区，被评为全球最美的15条河流之一。

龙脊梯田瑰丽壮观，阳朔西街闲适烂漫。这些广受欢迎的经典景点，是桂林留给人们的初印象。

01 桂林漓江

△ 漓江是支流桂江上游河段的通称，全长164公里，两岸多为岩溶地貌（摄影依次为谭邵江、滕彬、林文洪）。

不是人人都去过漓江，但绝大部分的国人都看过漓江的风景。

漓江有几十处著名景点，如兴坪佳境、白马画山，其中黄布倒影成为第五套人民币20元纸币的背景画。小学语文课本上，“桂林山水甲天下”的美誉流传至今。

在漓江泛舟，随处可见的是重峦起伏的青山，水田里的秧苗，江边的草地，还闻得到阵阵江风吹来的芳香。

当白云萦绕在山间，同碧空一同倒映的漓江水面上，有“船在江中游，人在画中游”之感。

地址 | 桂林市阳朔县兴坪镇

02 遇龙河

摄影依次为刘孝明、廖贤周

和漓江盛名之下的热闹相比，遇龙河显得更加淳朴幽静。

遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流，水质清澈，水流缓缓，有“小漓江”的美称。河流经过之处，有20多个村庄，28道堰坝，景点百余处。

遇龙河竹筏不同于漓江的机动竹筏，由人工撑筏，2人一筏。游在江上，水流清澈见底，两岸是山水田园，耳边是空灵鸟鸣，竹竿搅得江水哗哗作响，有一种归于自然的惬意。

摄影 何绍连

地址 | 桂林市阳朔县090乡道遇龙河景区

时间 | 夏季8:00-18:00，冬季8:00-17:30

03 龙脊梯田

梯田处处有，像龙脊梯田（也称龙胜梯田）这样大规模的极为罕见。

在广西龙胜县龙脊山上开发出的梯田，从流水湍急的河谷，到白云缭绕的山巅，从万木葱茏的林边到石壁陡崖前，但凡有泥土的地方，都开辟了梯田。

龙脊梯田垂直高度达五六里，横向伸延五六里，山脉起伏、高耸入云，像天与地之间一幅幅巨大的抽象画。

△龙胜所处的南岭山地距今6000年至12000年前就出现了原始栽培粳稻，是世界人工栽培稻的发源地之一。秦汉时期，梯田耕作方式在龙胜已经形成。唐宋时期龙胜梯田得到大规模开发，明清时期基本达到现有规模。龙胜梯田距今至少有2300多年的历史，堪称世界梯田原乡（摄影 梁民）。

地址 | 桂林市龙胜县龙脊镇

04 银子岩

银子岩是典型的喀斯特地貌，贯穿十二座山峰，属层楼式溶洞，洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石，晶莹剔透，洁白无瑕，宛如夜空的银河倾斜而下，闪烁出像银子、似钻石的光芒。

形象各异的钟乳石石柱、石塔、石幔、石瀑，构成了世界岩溶艺术万般奇景。

地址 | 荔浦市马岭镇银子岩景区

时间 | 8:30-17:00

门票 | 65元/人

05 阳朔西街

有着1400多年历史的阳朔西街，是阳朔最古老最繁华的街道，孙中山先生曾在此演讲，艺术大师徐悲鸿也曾居于此，150多个国家的领导人在此留下足迹。

沿街的建筑至今保留着桂北明清时期风格，明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存较完整。

后来这里成为旅游达人们必打卡的胜地，风格各异的酒吧、餐厅和咖啡店，白天文艺，夜里热闹非凡。

地址 | 桂林市阳朔县西街步行街

06 东西巷

东西巷位于靖江王城正阳门前，见证了桂林城自唐代武德年间建城后近1400年的历史兴衰。东西巷早在明清时期就盛极一时，鼎盛时还有“青龙白虎”宝地之美誉。

如今的东西巷是一片集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区，也是桂林历史文化街区。

地址 | 桂林市秀峰区解放东路

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民宿、泡汤、度假村

网红打卡新去处

在旅游业飞速发展的今天，借势山水也有新鲜玩法。独栋别墅里泡汤，酒店+乐园融为一体，一家有设计感的民宿就可以宅两天。

推窗是林，出门是江，在桂林，去哪里都是好风景。

01 大碧头康养田园综合体

半山而居的大碧头国际旅游度假区，拥有100多个温泉汤池，任泉水放松身体，让群山治愈眼睛。

客房都紧贴群山，推窗即是葱郁树林，独栋的设计保证了私密性。餐厅则建在河边，是一处用稻田打造的美食艺术空间，还有一间全日制温泉餐厅。

附近有800多年历史的大碧头村，保留着广西最完整的湘桂古道。

地址 | 桂林市全州县庙头镇李家村委大碧头村

02 桂林融创旅游度假区

桂林融创旅游度假区如同一个小城镇，4000亩的面积分为酒店区和乐园区，每一项都是品质精选。

万达嘉华酒店和文华酒店环绕着中心12万平方米的大湖，依山傍水，真正的山水之间的酒店。

海世界、欢乐部落、水世界、桂秀、军博园等众多主题乐园组成了乐园区。壮、苗、侗三种民族风情打造八大主题广场，内有非遗文创、寰球美食等项目。

地址 | 桂林市雁山区乐园路398号

03 如意峰索道

△如意峰索道全长约2公里，垂直高差242米，水平距离1800米。

在阳朔，离天空最近的地方是如意峰索道，如同山顶空中花园。

景区内有元宝峰、如意索桥、如意云顶、云中漫步道、玻璃栈桥、如意峰索道等多个游览项目。

如意云顶是最接近天空的地方，360°的观景台放眼千峰之林，全方位无死角地感受喀斯特峰林地貌。

地址 | 桂林市阳朔县如意峰索道

时间 | 9:00-17:30

门票 | 180元/人

04 GEEMU积木酒店

GEEMU积木酒店由一座漓江边的乡村毛坯居民房改造而成，内部结构里融入了童趣，大滑梯、阶梯书柜贯穿了楼层间。

一楼的休闲区十分宽广，有演奏观影区、电影放映区、小型足球场等，非常适合带孩子来居住，亲子互动趣味十足。

居住的房间是原木风，部分带有泡池。还有专为亲子设计的家庭房和全景套房，细节之处都彰显着匠心。

地址 | 桂林市阳朔县兴坪画山村GEEMU度假酒店

价格 | 900元/晚起（价格供参考，以实际入住为准）

05「漓岸·璞闲」文旅酒店

「漓岸·璞闲」是一线的江景房，位于漓江精华水段沿岸。早晨打开窗帘，可以躺在床上惬意的看漓江上来往船只。

去漓江边散步，只需要走出酒店大门。在路上能听见悠扬的汽笛声，遇见垂钓的人，沉浸在当地的生活氛围里。

地址 | 桂林市阳朔县滨江路37号漓岸·璞闲文旅酒店

价格 | 450元/晚起（价格供参考，以实际入住为准）

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桂林米粉的老家

吃货们的欢乐城

去桂林游玩，除了秀色可餐的美景，还有让人欲罢不能的美食。

「桂林米粉」在全国遍地开花，广西成为当之无愧的“吃粉大省”，「阳朔啤酒鱼」成为很多人再游桂林的理由，旅游的幸福，是住得好，玩得美，吃得香。

01 桂林米粉

虽然桂林米粉遍布全国，但早已入乡随俗，风味最正的桂林米粉只能在当地吃到。

桂林米粉不放汤，而用卤水提味，被当地人称为“卤粉”。

做工考究的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富，正宗桂林米粉所要具备的独特口感只存在于桂林。

02 阳朔啤酒鱼

漓江里鲜活的大鲤鱼，跳上了阳朔人的餐桌。

用桂北山区出产的生茶油烹炸鲤鱼，后放入桂林产的上等啤酒红焖。独特的香酥鲜嫩风味，让人胃口大开。

03 桂林十八酿

桂林最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜。

所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。

有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿等，到底有哪十八酿，等你尝过就知道了。

04 荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是传统宴席名菜，类似于湖北的扣肉。采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。

将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。

05 漓江虾

素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。

由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，炒熟后色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香味醇正。

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摄影依次为王成林、徐贵书

桂林的美，在于自然的鬼斧神工，在于当地人热情洋溢的生活态度，少数民族的文化交织融汇，让桂林又展现与别地不一样的风采来。

春意正盛的农历“三月三”，则成为桂林人与自然的交流，馈以美景，赠予山歌。

三月三去桂林踏青，还有2条路线推荐，既可品味当地少数民族的风土文化，也可以纵情于山水之间。

山歌群英会，热闹歌圩节

【推荐路线一】东西巷—独秀峰—漓江—两江四湖—尊神庙

【推荐理由】桂林每年都会在市区举办民族歌圩节，在东西巷观看民俗表演，感受民族风情，还可以感受桂林的繁华街区，登顶独秀峰，从高处俯瞰浓浓的节目氛围。再到漓水之上乘竹筏小舟，游览两江四湖，参与壮族山歌对唱，欣赏这座城的美景、感受桂林这座城的历史文化。在民俗活动与市井烟火间古今穿梭，感受壮美民族风华。

山野田园间，不一样的旅途

【推荐路线二】大碧头康养田园综合体—红军长征湘江战役纪念园—湘山酿酒生态园

【推荐理由】来到大碧头，旅途的疲惫总会一扫而光。参加完市井热闹的民俗活动后，可以带家人一起来山野间，和梅花鹿聊聊天。吃山间美食，喝自酿米酒，在满天繁星下进入梦乡。第二天到纪念园学习历史文化，珍惜当下美好生活；到湘山酿酒生态园感受酿酒文化，体验酿酒的过程。

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编 辑 = 文旅君

图 片 = 桂林市文化广电和旅游局提供

设 计 = 大 壮

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原标题：《桂林，不止是山水》

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