市县新观察丨羊肚菌撑起致富伞；猕猴桃结出金硕果

编者按

产业兴旺是乡村振兴的重要基础。各地因地制宜，做大做强特色产业，为乡村振兴提供强力支撑。

流转土地搭建大棚，北方“稀罕物”在这里香飘飘

羊肚菌撑起致富伞

清明前后，正是羊肚菌的丰收季。4月4日，正值清明假期，记者驱车一路南行来到临朐县东城街道的徐家官庄村，放眼望去，一个个羊肚菌种植大棚整齐分布，连成一片，宛如一条银色长龙，从村口一直延伸到远处，颇为壮观。

早上9时许，沿着村头小路，记者紧跟着村支书徐传达的脚步小心翼翼地走进大棚内，平整湿润的菌田里，羊肚菌个个都撑开小伞，鲜嫩肥厚，长势喜人。棚内6名妇女正戴着手套，忙着用小刀采摘羊肚菌。“看咱家的羊肚菌，又厚又肥，长相真是稀罕人。”花甲之年的席思红是最卖力的一个，也是这个大棚的主人。

席思红年轻时外出务工，遭遇一场车祸，导致小腿骨折，丧失劳动力，失去了经济来源。就在村里土地流转时，席思红动起了脑筋，决定在村里大干一场。可15万元的建棚资金成了她最大的困难，一时让她愁眉不展。街道和村干部得知后，立即帮她协调银行办了政府贴息贷款，有了政府的帮忙，敢想敢干的席思红率先在村里承包2.6亩地，建了1个大棚。“目前第一茬产量已达150余斤，年景好预收可达5万余元。”谈起收入，席思红笑得合不拢嘴。

在基地东侧，原本堆放杂物的房子改成了烘干室，将采摘好的羊肚菌一筐筐堆放在磅秤旁，称重后即装入。等待烘干的羊肚菌共有五层，黝黑的菌朵、洁白的菌脚相互交错，烘干室内充满了羊肚菌特有的香气。“一般新鲜的菌菇都需要进行10小时左右的烘干，这样有利于储存。”村民武敬勇说。

羊肚菌是世界公认的珍稀食药兼用菌，被喻为土家“冬虫夏草”，但其种植难度较大、产量低，在北方更是“稀罕物”。这种“宝贝”是如何在徐家官庄村这片热土上培育起来的呢？

徐家官庄村是一个仅有202户人家的小村，以夏秋种植粮食为主。按照产业致富发展思路，2020年，在东城街道的带动与支持下，徐家官庄村进行了230亩土地流转，新上任的村党支部书记徐传达与村两委经多方调研后，将目光锁定在培育羊肚菌这个不与农争时、不与粮争地、周期短、效益高的食用菌上。他们决定划出45亩地，并搭建了16个大棚，建立起羊肚菌种植基地。

对于只会种地的村民来说，他们不仅没种过，甚至都没见过这稀罕玩意儿，大伙儿都属于摸着石头过河。克服巨大的地理、气候差异，技术成了摆在大伙儿面前的最大难题——羊肚菌是低温菌种，对土质、温度、湿度要求极高，播种、撒袋、低温保育等每一步都有严格要求。“多亏政府帮大伙儿请了羊肚菌种植专家，隔三差五来基地面对面、手把手教学，还为我们寻找采购商，才有了现在这么好的销量。”武敬勇感慨地说。

销路有了，村民干得更带劲了。不仅每时每刻观察着菌种的细微变化，不间断通风、灌溉、雾化、加减遮阳网，调整棚内湿度、温度、光照……日夜蹲守、吃睡在棚成了村民的标配。从看到一个个羊肚菌破土而出，到现在的第一茬羊肚菌如期收获，村民的心总算是落了地。

“每亩产量400斤-500斤，按照市场均价300元-400元/公斤计算，每亩收益7万元以上不成问题，预估今年能为村集体收入多增加10万余元。”徐传达掰着指头算起了丰收账。

为更好扩大羊肚菌这个富民产业，2020年6月，东城街道又投资76万元为该村解决农业灌溉问题。现在趁着丰收季，街道还为村里注册了属于徐家官庄村羊肚菌专属的“官庄尚品”商标，还联系了京东集团为羊肚菌作推广，通过“线上+线下”销售渠道，为徐家官庄羊肚菌打开市场。

徐传达说，与种粮食相比，种植羊肚菌的收益更高。羊肚菌季节性很强，五月底羊肚菌采收结束后，村民再种点贝贝小南瓜、菜椒、黄瓜等季节性蔬菜、水果，能达到双丰收。

“明年我们计划再扩大50亩种植面积，多出去走走，学习羊肚菌发展新模式，并发展村集体经济致富新方式——劳动力入股，让老百姓在家门口就能就业，让村民钱袋更鼓，日子更红火！”说起未来羊肚菌事业，徐传达信心十足。

修起生产路，建了保鲜库，村民脱贫参加了锣鼓队

猕猴桃结出金硕果

“咚咚锵！咚咚锵……”3月29日清晨，在盛开的梅花丛中传来一阵热闹的锣鼓声。淄博市博山区源泉镇黄台村有一支“乡村振兴锣鼓队”，这支队伍由15名村民组成，其中有7人是脱贫人员。

“过两天就是咱们源泉镇的梅花节，我们锣鼓队想着也去凑凑热闹，这不，大家就聚在一起练习。”59岁的赵新殿虽然去年才加入锣鼓队，但劲头却一点儿也不比别人差，挥起鼓槌，打得有模有样。

“2017年之前，咱自己种地实在是收入寥寥。一年辛苦到头，一亩地也就挣个几千块钱，还要供孩子上学，实在没有办法。”赵新殿说，那个时候，不要说加入村里的锣鼓队，就是听到锣鼓声，心里都很烦。

三年前，赵新殿是村里有名的贫困户，两个女儿都上学，家里负担重，而妻子又因为长期劳累，导致腰椎出现问题，失去了劳动能力。这样一来，一家四口的生活来源只有赵新殿种地、打工的一点微薄收入。其实不仅仅是赵新殿，2015年，黄台村人均年收入也不过4000元左右。

从2017年开始，源泉镇党委政府帮助赵新殿修建了两亩半猕猴桃园，从那时起，赵新殿一家的日子一天天逐渐好了起来。从2020年开始，赵新殿的猕猴桃园开始挂果，一年单靠猕猴桃种植，纯收入能有个两三万元了。

“如果到了猕猴桃的盛果期，这一亩地的果子能卖个三四万块钱。”赵新殿说，现在家里已经熬过了最难的时候，两个女儿都参加了工作。家里不但没了负担，逢年过节两个女儿还能反过来“支援”自己。“以前，敲锣打鼓是没有心情，现在生活不愁了，心情好了，就出来玩玩。”赵新殿所谓的“玩玩”，就是说自己参加了村里那支历史悠久的锣鼓队。

“现在桃园前面修了水泥路，浇水、施肥、收桃都很方便。这得感谢党的好政策。”赵新殿说，现在猕猴桃批发商可以把车开到桃园门口，在家门口就可以直接销售。

其实，早在2015年，源泉镇就为黄台村制订了发展方案。

“镇里结合我们村所处的地理环境和资源优势，经过充分的论证，2015年，给我们新上了蔬菜大棚项目，并确定在项目区内修建道路。2016年，又给我们修建了一座40吨保鲜库。”黄台村党支部书记、村委会主任赵宝成说，去年又修建了1800多米的生产路，村民的生产生活更加方便了。

新修的生产路连接起本村三个村民小组的土地，由村集体组织实施，极大方便了猕猴桃种植和农业生产。可以说，道路修好，全村受益。

截至目前，黄台村已发展种植猕猴桃300亩左右，年销售收入达到了600多万元，人均年收入达到11000元左右。“下一步，我们将发挥党支部领办农业合作社的优势，继续扩大经营品种和规模，努力拓展农业观光项目，努力创收，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。”赵宝成说。

（来源：大众日报）

原标题：《市县新观察丨羊肚菌撑起致富伞；猕猴桃结出金硕果》

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