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来啊！一起嗦粉助力乡村振兴

2021-04-12 18:39

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

原创中国石油报中国石油报

中国石油开卖螺蛳粉了！

由中国石油广西销售自主开发的

“螺香好客”柳州螺蛳粉

在中国石油昆仑好客网上商城

壮乡桂品商城

及中国石油在广西的500多座加油站便利店

火热开售！

小小螺蛳粉究竟有什么名堂

让大家争相抢售？

这要从其背后的文化故事讲起。

螺蛳粉起源于广西柳州，是柳州宝贵的非物质文化遗产。相传是唐代大文学家柳宗元任柳州刺史时，厨师周万福专为他而做的，柳宗元吃后非常喜欢，在柳州推广，逐渐成为当地家家户户的灶头必备品。

柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水，配以时令青菜，酸辣鲜爽、嫩滑香酥，让人欲罢不能。

近年来，柳州螺蛳粉产业迅速壮大，2019年仅柳州螺蛳粉全产业链产值超过135亿元，其中预包装螺蛳粉62.5亿元。2020年疫情以后，螺蛳粉突然成为网红爆品，螺产业达到“双百亿”（袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元）的全产业链规模，因此也成功登上五大网红产品的榜首。

螺蛳粉一夜走红，“舌尖经济”带动乡村振兴。

作为知名的旅游城市，打造城市名片尤为重要。柳州市政府借助螺蛳粉受热捧的势头，大力开拓“螺蛳粉产业培植、推动造血扶贫新路径”，配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩，带动原料基地农户20万人，超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。

简单说，螺蛳粉承载着柳州乡村振兴的重任。

中国石油历来以推动驻地经济发展，实现共同繁荣为己任。乡村振兴计划是国家“十四五”规划中的重要工作，中国石油广西销售积极响应，从去年年底开始就着力转化扶贫产业，延续对驻地乡村的帮扶计划。

作为柳州的明星产品，螺蛳粉成为广西销售助力乡村计划的首选产品。但这一次，他们已不满足“消费扶贫”的模式，而是决心将产品做成产业，实现全产业链帮扶。

去年年底，广西销售安排柳州分公司成立项目研发筹备领导小组，对柳州螺蛳粉市场开展深入调研分析，走访市场、专家和相关产业协会，迅速成立了品牌策划包装组、质量安全保障组、项目研发运营组、文化宣传组，从品牌标识、包装设计、到“螺香好客”的注册商标工作一揽子打包，同步进行。

“卖油郞”要生产食品，首先是寻找专业合作伙伴。

为保证产品质量，广西销售从上百种螺蛳粉品牌中筛选了30款市场反映度较高的螺蛳粉开始选品。先从社会上招募美食达人对这30款螺蛳粉开展盲测打分工作，最终5款螺蛳粉脱颖而出。然后逐一对接考察5家螺蛳粉厂商，从设备设施、生产资质、后期服务、研发实力等方面进行综合打分。经过系列测评，广西中螺食品科技有限公司成为广西销售在螺蛳粉开发生产合作伙伴。

广西销售柳州分公司经理陈海龙说，选择广西中螺的最重要原因是，该厂不仅产品质量过硬，在美食达人和专家的测评过程中得分较高，而且属于乡村振兴政府扶持企业，与中国石油助力乡村振兴计划的初衷吻合。

小编特意到广西中螺食品公司进行实地探访。该公司位于柳州柳南区福馨路，周边10公里内，周边是太阳村镇、凤山村等10多个小乡村，厂内150名工人均来自这些乡村， 80%是壮族人，其中23名是去年通过精准扶贫脱贫的农民。以前，有了这个公司之后，这些工人都可以在家门口就业了，不用再远走他乡挣钱。

“新工作比我在家种地强太多了，一年多赚3万块，供养两个仔基本没有压力。”37岁的外包组流水线工人覃葵花开心地告诉小编，订单多的时候，她一个月拿过6千元的工资，手里有了闲钱，就想过一过现代人的生活，下周要带着孩子出去旅游。

广西中螺过硬的技术，加上中国石油的品牌影响力和销售渠道，合作生产的“螺香好客”螺蛳粉很快卖火。小编探访车间的时候，包装工们表示，本周将有数万桶袋装和桶装产品发往云南、四川、贵州等地。

助力乡村，中石油做得远不止这些。

在助力乡村振兴方面，其实中国石油还做了很多。就单说自有非油商品这一块，过去这些年，为助力精准脱贫而开发的产品或产业，现在摇身一变成为助力乡村振兴的“主力军”。

广西销售除了上线螺蛳粉外，还帮助果农发展水果销售，全力打造省内外特色生鲜产品销售线下平台，将壮乡各地盛产的富川脐橙、融安金橘、百色芒果等特色水果在线下加油站重点铺货，并精准摸索客户消费新形态，打通“壮乡桂品”商城、直播卖货、社群营销等线上平台，将绿色生态小特产做成助力乡村振兴大产业，多种渠道、双管齐下帮助壮乡群众增收。

中国石油内蒙古销售充分利用内蒙古独特的资源优势和蒙元民族文化，打造自有非油产品和产业链条，逐步形成自有商品规划、研发、生产、营销、品牌和保障六个体系，注册并推出“昆享”自有品牌，共开发出燕麦、白糖、牛肉干等7个系列27款产品，提升了当地经济的“造血”功能，同时也实现了企业和当地农牧民的双赢。

中国石油新疆销售创建的自有品牌“优斯麦尔”，承担新疆特色农产品在加油站渠道的产品设计、研发、委托加工、物流组织等工作。将“优斯麦尔”系列产品纳入中国石油昆仑好客优选+范围，列入集采目录，面向全国中石油加油站推广。采取多种方式展示和推销新疆特色农产品，在中石油内部全国性大型会议期间更是逢会必展，在北京奥运会鸟巢、雄安新区、中石油集团总部设立3个旗舰店，将新疆的土特产品推向全国。