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火拼厨艺,烹饪兰溪美味!“妈妈烧红菜”大赛邀你斗一斗
以下文章来源于兰溪知道 ,作者好货研究所
兰溪知道
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人啊,真是奇怪。
容易得到的东西,反而不容易从中发现美好,只会觉得那是一件“平常事”,但渐行渐远时,才意识到自己是有多么的爱……
小时候,学校离家近,每日三餐,都是吃妈妈做的菜,那时,就期盼着“下馆子”,想象着那些餐馆里的美味佳肴。
长大以后,去过了无数餐馆,也尝到了曾经憧憬过的各种美食。
但时不时的,总会回忆和眷念“妈妈菜”和妈妈在厨房忙碌的背影。
“妈妈菜”是来自民间的朴素传承,
承载的既是回忆,
更是妈妈们那一辈人身上的勤劳与智慧。
每一道妈妈菜背后,都能讲出一个故事。
在你印象中,你妈妈会烧“红菜”么?
有人问,啥是“红菜”?
今年是中国共产成100周年,为热烈庆祝党的百年华诞,让广大妇女和妇联在党史学习的同时,不断发挥“半边天”作用,动员、挖掘、选树一批兰溪特色美食女工匠,发掘一批富有历史记忆、蕴含红色文化、体现技艺传承、具有推广价值的民间美食,助力乡村振兴——
兰溪市“妈妈菜”厨艺大赛
暨“妈妈的味道”美食展活动
“红动”来袭!
活动主题
十万巾帼心向党 红色味道传万家
活动时间
2021年5月1日
活动地点
永昌街道夏李村
活动组织
主办:兰溪市妇女联合会
承办:永昌街道街道办事处
01 “妈妈烧红菜”斗菜大赛
面向全市征集带有红色主题、红色故事等红色元素的妈妈菜,办一场“妈妈烧红菜”斗菜大赛。红菜烹饪哪家强?打个电话问老娘。
凡参加者都给予一定纪念品。
决赛设金奖1名,奖金1500元;银奖2名,奖金1000元;铜奖3名,奖金800元;纪念奖若干名,价值500元奖品。
02 一乡有一味
全市每个基层妇联组织可推选一种小吃进行参展。参展者以女性为主(男性可作为辅助人员)。挖掘民间小食故事。届时,我们将以一食一故事为线索,开展寻味系列宣传报道。
tips:
对“妈妈菜”决赛参赛者将给予每人300元菜金补助,美食参展者给予每摊位300元的补贴。
赶紧扫下方二维码报名参赛吧
来源:兰溪知道
原标题:《火拼厨艺,烹饪兰溪美味!“妈妈烧红菜”大赛邀你斗一斗》
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