我是党员我帮你——托县炖鱼制作技艺传习活动

为进一步发挥好托克托县各类“传习所”在托克托县黄河流域生态保护区非遗保护总体规划中的积极作用，为保护和传承我县民族民间优秀传统文化注入新鲜血液，培养更多传承人，年4月15日，呼和浩特市非物质文化遗产保护中心、托克托县人民文化馆联合开展了主题为“我是党员我帮你”托县炖鱼制作技艺传承活动。

当日上午，托县文化馆全体党员干部和市非遗中心主任张丽一行5人来到黄河“几字湾”旁的“二虎炖鱼非遗传习所”，围绕加大黄河流域生态保护力度，推进首府高质量发展，挖掘更多的黄河流域文化内涵，赋予“托县炖鱼制作技艺”，讲出更多的黄河故事展开活动。

活动现场，张丽主任首先向在场的党员干部以及前来学习炖鱼技艺的学员群众宣讲了《中华人民共和国非物质文化遗产法》《内蒙古自治区非物质文化遗产保护条例》。还从非遗传习所的建设、传习工作开展、项目发展保护等多个方面的内容进行了重点宣讲，不仅拓宽了非遗政策法规的受众面，还进一步提高了更多人对非遗保护重要性的认知度、参与度。

宣讲结束后，在县文化馆干部的陪同下，张主任带领党员干部和学员们一起认真学习了托县炖鱼制作技艺，“二虎炖鱼非遗传习所”托县炖鱼代表性传承人任秀清现场从炝锅、放调料、鱼入锅到掌握火候等一步一步为大家作了详细的讲解和手把手的实际操作。

通过此次活动，“二虎炖鱼非遗传习所”将会不断充实完善传习所功能资料，继续开展传习传承活动，让托县炖鱼变得更加生动鲜活美味，让更多的人近距离接触非遗，了解非遗，促进非物质文化遗产的保护与传承。

（来源：托克托县人民文化馆）

原标题：《我是党员我帮你——托县炖鱼制作技艺传习活动》

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