漩涡下的玉林：政府禁运活狗入城，商贩称已无狗可杀

         夏至未至，玉林已有“过节”气氛。当地市民就着昏黄的夜灯，划拳把盏、啖以狗肉。

        各地的爱狗人士纷至沓来，准备再次与当地政府博弈，取缔这个所谓的玉林传统节日——“荔枝狗肉节”。

        “政府不让卖了，杀完今天就没狗杀了”。6月12日，玉林市一环北路附近的一处隐蔽宰狗点，一位年轻小伙指着清空的狗笼说，“最近正是风口浪尖上，外面的狗都不让拉进来”。

        玉林似乎进入一个两难境地，一方面要满足市民长久以来吃狗肉的传统，另一方面还要“照顾”爱狗人士的情绪。

        于是，全城涉售狗肉商铺遮挡“狗”字的行动早在一个月前便拉开帷幕。有知情人透露，当地政府已要求各公职、企事业单位人员，禁止“狗肉节”当天在公开场合吃狗肉。

圆桌排街 挡着“狗”字吃狗肉

        其实，玉林人不只在“狗肉节”这天吃狗肉，他们一年四季都吃。

        而夏至“荔枝狗肉节”，在玉林人心中有着举足轻重地位。

        玉林市区遍布着30余家吃狗肉的馆子，以江滨路最为集中。当地市民王先生介绍，凡到玉林市吃狗肉的外乡人，出租车司机肯定会把你拉到江滨路”。

        就在这不足50米长的路上，有11家吃狗肉的大排档、狗肉馆。

        6月10日晚7时许，华灯初上，这里每家餐馆均已爆满。店主将已宰杀好的狗挂在路边，论斤购买后烹饪，32元一斤，2斤起购，“少了不做”。

        圆形的餐桌从店内一直摆上了人行道，每桌都坐满了人。玉林人用当地方言划着拳喝着酒。

        夜晚的道路车流少，销售荔枝的摊贩们索性将车推至路中央售卖，紧挨着吃狗肉的人群。

        钟记大排档的店主带着一家人从事餐饮行业2年多，主要经营炒菜，附带卖些狗肉。

        他告诉澎湃记者，玉林大小餐馆的狗肉都是从市区的垌口市场购买得的，那里是玉林最大的狗肉批发市场。

        “买来17元、18元一斤，我们加工后卖32元一斤”，钟老板说，其实玉林人天天都吃狗肉，并不是只有“狗肉节”那天才吃，他一天最多可以卖掉一整只狗，相比周围几家专门卖狗肉的店要少很多。

        据一家专门做狗肉生意的陈姓店主介绍，平时一天可以售出6只狗，“狗肉节”当天会多很多，约有20多只。

        然而，与往年不同的是，狗肉馆的招牌、菜单上带有的“狗”字已均被掩盖。此举是为了避免刺激到爱狗人士。

        挡着“狗”字吃狗肉，玉林市民对此表示不满，“完全没有必要，我们吃狗肉又不是干偷鸡摸狗的事”。

猫狗肉成排挂 市场内响彻剁肉声

        玉林市区人民路的垌口市场，是当地最大的狗肉交易市场，内有大约15家销售猫肉、狗肉的店铺。

        一眼望去，铁架上挂着一排排已被宰杀脱光毛的猫，剁肉的台面上则堆满了一只只光溜溜的狗，不禁让人犯怵。

        市场上有光着膀子的操刀大汉，也有围着围裙正在分割狗肉的妇女，砍刀与砧板间发出的“砰砰”声，响彻整个市场。

        走在市场里，如果你不是来购买狗肉，单从摊位前观望走过，摊主们也会投来一种异样的眼神。部分摊主甚至拒绝拍摄其摊位上摆放的猫狗肉。

        市场内的一位摊主坦言，“没办法，最近玉林来了很多外地人，大多都是爱狗人士”。 也有摊主表示，只要爱狗人士不“乱来”，“想拍就拍，想看就看吧”。

        庞先生与亲友在洞口市场经营猫狗肉生意已有20年，他自称平时一天可以卖掉近20只狗和16只猫，每只狗重20斤-30斤，每斤售价16元-18元；每只猫重6斤左右，与狗肉售价基本相同。而这些猫、狗肉都是经宰杀后送来，购进价格在9元-12元不等，销路主要针对狗肉餐饮店。

        此时，有顾客购买了庞先生店内的4只活猫。平均每只活猫进价在40元左右，就这样转手一买，庞先生收入351元，利润过半。

        但从整个市场上来看，从上午9时至11时，两个小时间，几乎很少有市民前来购买狗肉。

“政府不让卖了”宰杀点称已无狗可杀

        6月12日，玉林市一环北路附近，一条泥泞的小路通向村落深处，在杂草丛生、茂密林木间，埋藏着一处用石棉瓦和钢架搭建的简易房屋。钢筋焊接而成铁门敞开着，斜靠在两侧的墙上。这是玉林当地一处活狗宰杀点。

        没有狗吠声，进院左侧堆积着一些废旧物品，右侧有三间用钢筋焊接而成的“铁牢”也是空的。在棚屋的一个黑漆漆角落，一名年轻男子站在一旁，看着这两名中年男子拿着钢丝球，对砧板上放着8只已被宰杀脱毛的狗进行最后加工清理。

        周遭的卫生环境很差，黑漆漆的墙壁上溅满了血渍和一些秽物，掏出的狗内脏被随意丢在一旁。宰杀点设备除了一台脱狗毛用的离心机，再有的就是一根水管和几个水桶，地面上的血还未完全清理完毕。

        “杀完今天就没得杀了，政府不让卖了，外面的狗运不进来，我们拿啥杀？”年轻男子指着三件空“铁牢”称，“你看还有狗杀吗？都已经空了，这是最后几只”。

        但该男子随即又称，最近正在“风口浪尖”上，“过完节”估计还会有。

        在玉林市北郊的另一处宰杀点，院内放置着近百个已经生锈的狗笼，关狗的圈舍同样是空的。一口大铁锅中的水仍冒着热气，一台离心机旁堆着一堆狗毛，却没有已经被宰杀的狗。

        “没有狗了，不杀了，没了”。该宰杀点一位老妇从屋内走出，连连摇手称道。

“警惕”的商贩 称是爱狗人士闹的

        6月12日上午，玉林市30余公里外的蒲塘镇，澎湃记者以购买活狗为名，找到了当地一位黄姓贩卖狗肉的商贩。据称，该商贩主要从农村搜罗买进活狗，然后运往玉林等地销售已有数年。

        电话那头，商贩警惕性很高，怎么也不肯透露其圈养狗的具体地点，只提出在蒲塘镇汽车站见面。约过了5分钟，两名20岁左右的男子骑着一辆黑色电动车，在汽车站前停了下来。

        其中一位着白色T恤、短裤上带有血渍的男子称，“狗肉节”临近，收活狗的价格略有上涨，每斤12元收进，卖出最低每斤16元。当澎湃记者提出要看活狗挑选时，白衣男子怎么也不同意。另一位着黑色T恤的男子在一旁说，“这都什么时候了，怎么可能带你们去看狗”。

        “不能带你们去见活狗，要的话我可以让班车带给你，杀好了的”。白衣男子称，最近政府不允许拉活狗进玉林，如果真的要买狗，只有等他们杀好了，通过客运班车带去玉林，“货到付钱，钱直接给班车司机”。

        白衣小伙称自己杀狗已经多年，一眼便能看出哪些狗肉是现杀的，哪些是死狗肉。他还保证自家出售的狗均是从附近农村收来的土狗，绝对不是毒杀偷来的。“要是真想买活狗，过完节（狗肉节）再来吧”，两名男子说完，骑上电动车迅速离开了车站。

        正当做生意，何必遮遮掩掩。白衣男子称，“没办法啦，来的爱狗人士太多了”。他把这一切归结于爱狗人士的抵制，认为“狗肉节”这段时间“风声紧”，会遇到“麻烦”。

        自2010年，玉林“狗肉节”逐渐引起国内外一些民间动物保护组织关注之后，每年这里都将成为焦点。6月9日，玉林一位市民向澎湃记者戏称，“我们玉林就因为狗肉，在全世界都出名了”。

        “夏至狗、无处走”讲的便是玉林。夏至这天，据称玉林有万余只狗被宰杀后送上餐桌。

        首善广东志愿者中心的善待女士数天前便已来到玉林，这是她第二年参与到抵制玉林食用猫狗肉，取缔“狗肉节”的行动中。她向澎湃记者表示，狗肉携带多种疾病，且玉林狂犬病高发，取缔玉林“狗肉节”势在必行。

没有哪户村民靠“狗肉经济”发家致富

        走进蒲塘镇的大梁村，沿路村落中没有狗吠声，但仍能看见一两只狗游走于村间小路。村民们家家户户盖起了3层高的小楼，但没有哪户村民是靠“狗肉经济”发家致富。相反，当地近年来还备受盗狗者袭扰，以致住在路边的村民家中已不敢再养狗。

        “偷狗的太过了，大白天也偷，有时候直接就是在抢，看见了也不敢上前，那些人手里拿的有弓弩”。大梁村村民梁先生曾养过一只狗，但在两年前被偷了。梁先生说，在蒲塘镇的大小村庄，几乎每家都被偷过狗，特别是住在村道路边交通便利的地方，更为严重。

        当地村民介绍，盗狗者往往开着面包车，或驾驶摩托车拖着狗笼，走乡串户寻找“目标”下手。有的用绳套，有的则用弓弩射出的毒箭射杀狗。基于此，村民们就算看见不法分子在偷狗，也不敢上前，因为“那些人随时可能拿弓弩对向你射的”。

        提起盗狗的不法分子，石槐村的甘超琼尤为愤慨。甘超琼在村子里开了一个商店，门前有一棵四季常青的大树，一条狗链随意丢在树下，另一端却还紧紧系在树干上。

        今年2月13日，陪伴甘超琼长达2年之久的松狮犬在家门前被盗。而澎湃记者从众多村民的讲述中得知，当地村民在狗被盗后，往往忍气吞声，从未考虑过报警求助，在他们看来，这种事“警察不会管”。

        甘超琼再次证实，在玉林的乡村，一年四季盗狗事件频发，不法分子不分白昼黑夜作案，极为猖狂。丢狗后，甘超琼犹豫再三，又从亲友处领养了一只小土狗，“店门前真离不开狗，但这养大了估计又是给别人养的”。

        甘超琼在担心，等小狗养成了大狗，又将成为盗狗不法分子现成的“猎物”。 他认为这与玉林狗肉市场需求量大有直接关系。

        多位村民告诉澎湃记者，在大梁村、石槐村等地，卖狗的农户很少，养狗的农户也越来越少，甘超琼这么多年来也仅卖过一只自家养的狗。