液态奶中违规添加防腐剂，镇江“学生奶定点企业”被停产

        9月3日，江苏省镇江市质监局根据群众实名举报，对镇江市长江乳业有限公司进行了突击检查，结果发现，该公司违规在乳制品中添加防腐保鲜剂——山梨酸钾。

        澎湃新闻（www.thepaper.cn）从镇江市政府获悉，镇江质监局已对长江乳业下达了行政指导告诫书，已出厂的449瓶“问题产品”被召回，其成品库中被查封的26417瓶液态奶已被监督销毁。而镇江市长江乳业有限公司也被勒令停产整顿。

        据镇江市政府部门调查发现，自2014年7月31日至9月3日，镇江市长江乳业先后分11次向液态奶中添加了99公斤山梨酸钾，生产液态奶27万余瓶。

        山梨酸钾是一种防腐保鲜剂，被广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。据食品安全专家介绍，在其他食品中，山梨酸钾在规定使用范围和使用量下使用时是安全的，但长期食用会对人体造成伤害。但是，山梨酸钾禁止在液态奶中使用，一旦使用，即判为不合格产品。

        此次镇江长江乳业被举报并遭查处的，就是因为它在乳制品中违规添加了山梨酸钾。业内人士称，这主要是企业想以此延长牛奶的保质期。

        据介绍，9月3日下午6时，镇江质监局根据群众实名举报，对镇江市长江乳业有限公司突击检查，在该公司食堂隔壁房间现场，查获了宁波王龙科技股份有限公司、大赛璐(南宁)食品添加剂有限公司生产的食品添加剂山梨酸钾空包装袋。同时，对该公司成品库内的9种液态乳进行了抽样检测。检测结果显示，9种液态乳中，8种检测出含有山梨酸钾成份。

        9月3日晚11时左右，长江乳业被责令停止生产销售，已出厂的449瓶问题产品，也被召回。同时，镇江质监局已对该企业立案，依法进行查处。

        镇江质监局方面称，下一步还将联合相关部门对证据、违法事实进行深入调查核实，并尽快做出处理。

        镇江市长江乳业有限公司是当地乳业的“老大”，从1979年开始营业，专营鲜牛奶和酸奶等数十种奶制品，订户数量达三四万。

        澎湃新闻了解到，多年前，镇江市农委、市教育局、市质监局、市卫生局等7个部门成立了“镇江市学生奶计划协调小组和工作机构”，在该市大、中、小学和幼儿园推广学生饮用奶。而镇江市长江乳业有限公司就是经江苏省学生奶办公室批准的“学生饮用奶定点生产企业”，并且自2001年开始生产供应“长江”学生饮用奶至今。

        镇江市长江乳业此前曾公开发布过《告老师和家长书》。该公司写道：“‘一杯牛奶强壮一个民族’，亲爱的家长、老师和社会各界人士，为了孩子的健康，为了民族的强盛，请给孩子一杯奶吧！”——此时，回头再品味这句话，无不充满着讽刺。

        截至9月5日晚上，镇江市长江乳业相关责任人的处理情况尚未公布。