上海迪士尼餐饮以中餐为主,西餐之外还将有亚洲其他的风味

澎湃新闻记者 臧鸣

2014-09-24 21:20 来源:澎湃新闻

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9月24日,上海川沙上海市航空服务学校内,2014迪斯尼校园招聘会在这里举行。 澎湃新闻 雍凯 图

       9月24日下午,上海迪士尼度假区(简称上海迪士尼)进行2015校园招聘会首轮面试。面试在浦东新区上海市航空服务学校进行。
       澎湃新闻(www.thepaper.cn)获悉,面试第一天,有60名应聘者参加了运营演职人员 (快乐主人)职位的面试。此外,上海国际旅游度假区管理委员会副主任王德宏透露,为了应对上海迪士尼2015年开园时的高峰客流,在上海国际旅游度假区内,郊野公园、香草园等将同期开放。
       上海迪士尼面向2015应届毕业生的招聘职位,包括初级厨师、乐园运营演职人员(快乐主人)和酒店运营演职人员等。
       据上海迪士尼有关人士介绍,初级厨师将招聘近千名,其他的两个职位招聘人数都将达数千人。目前,每个职位的应聘者已达数千名。
       迪士尼将运营演职人员称为快乐主人。快乐主人在乐园运营(包括景点、客流、主入口、交通运营、保洁)、商品销售、餐饮运营和保安等岗位服务。
       9月24日,澎湃新闻记者在首轮面试现场看到,应聘者在签到后,获得一张印有米奇、维尼等迪士尼人物及面试具体时间贴纸,之后在一间会议室观看相关职位视频介绍,等待面试。
       面试时,上海迪士尼面试官的提出了下列问题:对实习的经历感觉最难的是什么;实习工作步骤;团队合作共同完成的案例;如果有客人身体不舒服询问医务室如何走,有客人正要检票,同时主管要帮忙做事,如何处理等。
       至于初级厨师的招聘,上海迪士尼有关人士介绍,对初级厨师职位的要求除了基本功,中西餐水平都要考量。
       上述人士表示,上海迪士尼度假区内将以中餐为主,并结合迪士尼的特色。同时,上海迪士尼度假区是国际性的旅游度假目的地,根据对中国消费者的调查,他们发现,中国消费者期望有混合式的餐饮,除了中餐、西餐,还要有亚洲其他的风味。
       此外,为了应对上海迪士尼2015年开园时的高峰客流,王德宏向澎湃新闻记者透露,在上海国际旅游度假区内,郊野公园、香草园等将同期开放。如果上海迪士尼出现拥挤,会考虑让客流分流至郊野公园、香草园等观光休息。
       
责任编辑:王维佳澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 上海迪士尼,招聘,餐饮

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