营养午餐餐盒检测不合格,杭州1.2万名师生临时改吃包子

澎湃新闻记者 姚似璐

2014-09-25 19:23 来源:澎湃新闻

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因营养午餐餐盒存在“异嗅异味”,杭州市上城区16所中小学1.2万多师生9月24日的午餐改为2万多个包子。

       9月25日,杭州市上城区16所中小学临时更换了1.2万多师生的午餐配送单位——区教育局前1天公布的送检结果显示,杭州新苗营养食品有限公司提供营养午餐所用的餐盒存在“异嗅异味”,因此改由其它2家符合送餐资质的企业供应。下一步,将由各学校的家长委员会讨论决定今后的午餐供应办法。
       据《都市快报》报道,拿到检测结果后,区教育局召开相关学校校长会议,要求新苗公司立刻暂停对16所中小学的供餐并解决学校当天的用餐。24日10点多,新苗公司撤下已装车的午餐,订购了2万多个包子送往各校。
       澎湃新闻(www.thepaper.cn)从区教育局获悉,上城区所属学校的学生午餐大致采取自办食堂和营养午餐配送2种方式解决,自办食堂的有27家,不具备自办食堂条件的23家实行午餐配送。经实地考核、公开招标等,有3家配送企业中标,再由各校在入围企业中自行选择,由教育局监管。其中,杭州新苗公司为16所中小学配餐,每天供应12127份。
       9月初,有学生家长反映孩子在学校吃的营养午餐,饭盒在高温下有塑料味。区质监局接到投诉后,对新苗公司的一次性塑料餐具进行随机抽检,送浙江省质量检测科学研究院检测。24日公布的检测报告显示,餐盒存在“异嗅异味”,理化指标全部合格。
24日公布的检测报告显示,餐盒存在“异嗅异味”,理化指标全部合格。

       据介绍,对餐盒的检测以我国《食品包装聚丙烯成型品卫生标准》为依据,分感官指标、理化指标2类,感官指标要求色泽正常,无异味、异嗅、异物。
       浙江省质量检测科学研究院1位不愿具名的工作人员告诉澎湃新闻,无论有意还是无意,如果企业在餐盒生产过程中混入了杂质,感官指标就可能不合格。由于理化指标项目较少、相对宽松,在粉样充分均匀时,“蒸发残渣”、“无色油脂”等指标还是可以达标的。此时,感官指标不合格,理化指标有可能合格。“理论上说,理化指标合格的餐具不会对身体造成损害,但由于指标不全面,不能完全排除食用隐患。”
       他表示,塑料餐盒的材质是聚丙烯,在高温下有异味,有可能是生产中在食品级聚丙烯中掺入了工业级聚丙烯,但具体原因需进一步检查。
       “我公司只负责提供营养午餐、不生产餐盒,但我们认为餐盒没有问题”,25日下午,澎湃新闻致电杭州新苗公司获得上述回复。据了解,餐盒由浙江海盐苗苗塑料有限公司生产,至发稿时,澎湃新闻无法联系上该公司。
       
责任编辑:谢春雷澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 杭州 师生 改吃包子

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