【问答】“似曾相识”的感觉从哪里来?

2014-09-26 14:31 来源:澎湃新闻

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        问:“似曾相识”的感觉从哪里来?
       答:这种现象不过是记忆系统运转过程中产生的一点小瑕疵。
       你坐在咖啡馆里,好友坐在对面,她正在兴奋地和你讲述最近的一次旅行。忽然你的心头涌起一阵异样的感觉。周围的环境,昏暗的灯光,好友的言谈,说话的语调,突然都变得如此熟悉;此时此地,此情此景,似乎在过去的某个时候已经完整地经历过一遍。
       在西方,这种“昨日重现”的感觉被称为“DéjàVu”。调查显示大约三分之二的人经历过这种现象;青年人中出现的频率最高,平均一年2-3次。
       过去100多年里,关于这种现象涌现出了许多解释,包括时光倒流、特异功能、多维空间、催眠、精神错乱等等。近年来,心理学家也开始关注这种现象;有一种理论认为,这种现象不过是记忆系统运转过程中产生的一点小瑕疵。
       感觉眼前的事物曾经见过,这种记忆在心理学中被称为再认记忆(recognition memory)。再认记忆分两种情况:第一种是“回忆”(recollection),你确实能够回想起以前经历过的那个情境;第二种则是“熟悉”(familiarity),你仅仅对眼前的事物有一种熟悉的感觉,但没法确定它的来源。
       比如,昨天你在楼道里见到了一个人,今天又在电梯注意到他,这时有两种可能性。一种可能是,你回想起来昨天确实在楼道见过他,于是把他认出来了。还有一种可能是,你对于他的面孔有一种熟悉的感觉,却怎么也想不起来具体在哪里见过;不过基于这种熟悉感,你也会认为自己曾经见过他。
       “昨日重现”现象的产生也与这种熟悉感有关。以本文开头的场景为例,可能你过去经历过一些类似的场景(比如在咖啡馆和别人聊天),虽然你没有意识到,但是这些场景的特征已经储存在了你的记忆系统当中。此时此刻,坐在这个朋友对面,周围的一些线索与你记忆深处那些相似场景的特征(比如昏暗的灯光)匹配起来,产生了一种熟悉的感觉,使得你的大脑自动将眼前的场景判断为曾经经历过,从而导致了“昨日重现”的体验。
        (王非北京大学心理系硕士)
       
       问:肚子肥很困扰,坐着都不舒服,请教怎么消肚子?
       答:腹部减肥是整体减肥的一部分。普通人针对身体出现的肥胖状况,主要的控制手段就是饮食控制和体育锻炼。
       肥胖是一种容易被忽视的身体变化,但肥胖对身体的恶性影响却是潜移默化而且长期持续的,当肥胖已经引起身体不适的时候,尤其应该重视这个问题。
       引起肥胖的原因非常多,最主要的诱因是过量的能量摄入和静止型的生活方式。除此之外,遗传因素、药物因素以及一些心理因素都可能导致肥胖。
       过量的能量摄入即从食物中摄入的热量过高,通常是食用一些高热量食物或者进食过量造成的。随着食品业的发展,对食物的精细加工导致单位质量的食物中所含的热量升高,同时含糖的饮料也是高热量摄入的源头之一。而食物过量摄入除了生活习惯导致以外,也与遗传、生理和心理疾病有关。
       而静止型生活方式是引起肥胖的另一个重要原因。由于现代社会人类的生活、工作方式发生转变,对体力劳动的需求减少,全世界范围类缺乏运动现象是普遍存在的。缺乏运动与肥胖现象会产生恶性循环,人们在变得肥胖的时候会更加疏于锻炼,进而导致更严重的肥胖。
       而以腹部肥胖为特征的一种肥胖形式被称为“向心性肥胖”,指体内脂肪沉积是以心脏、腹部为中心而开始发展的一种肥胖类型,这种肥胖的主要表现为腰臀比增大,腰围大于臀围的向心性肥胖导致各种并发症的可能性较高。另外,暴饮暴食或便秘也会引起腹胀,从而显得腹部肥胖。在减肥之前,应该先审视一下自己有没有这些问题。
       而除了一些比较特殊的肥胖症,普通人针对身体出现的肥胖状况,主要的控制手段就是饮食控制和体育锻炼。通过改变饮食习惯(少量多餐)、饮食结构(减少高热量食物的摄入量)以及体育锻炼(保持长期运动的习惯)等都能够达到减肥的目的。
       (王兴中国科学院成都分院成都生物研究所分子遗传学硕士) 

       问:吃流食对减肥有帮助吗?
       答:只有在摄入热量较以前低的情况下,吃流食才能减肥。
        流食是指呈液体状态、易于吞咽和消化的食物。就人体肠胃的吸收而言,流体状态反而更佳——即相同的食物,做成流体状态,被人体吸收利用的会更多。食物在体内一般要经过口腔、胃、小肠这几个部位顺次的消化,每一步都有特定的消化酶作用分解,最终食物中大部分的营养素在小肠得以吸收。而流体状态的食物含有大量水分,能更好地跟消化液混合,为其提供良好的反应条件,最终食物得到高效率的吸收。因此,流体食物一般多用于术后恢复的病人,如做过口腔、胃或肠道等手术,身体虚弱,无法正常咀嚼、消化或排泄的病人。
       当前流食减肥理论有不少忠实的支持者,他们认为在一段时间内用流食代替主食(即果汁、粥、汤水等液状或半液状食物来代替米饭、面包等)能达到减肥的效果。确实如此,但要注意这套方法的重点不在于食物的状态是固体还是流体,而是食物的摄入量或者说能量的摄入量相对之前大为减少。如果每天饮用的是热巧克力或可乐等流食,想必效果会令人大失所望。
       想要健康减肥,除了控制热量的摄入,还要保证营养均衡,否则减肥就会得不偿失,比如患上“大头娃娃”病(蛋白质-能量营养不良症,患病者全身浮肿)。主食喝粥或五谷豆浆来代替米饭馒头之类的食物,同时配合少油的煮、焯或凉拌的蔬菜,再加少量豆制品或奶类,就是一份营养功能搭配相对齐全的减肥食谱了。
       另外,运动永远是减肥的不二法宝。如果说控制能量的摄入是从源头堵住了肥胖,那运动就是加强体内多余脂肪的代谢排出,是一种更为健康的选择。小强度长时间的有氧运动,如快速步行、慢跑、游泳、登楼梯达30分钟以上,都能有效消耗体内脂肪,达到减肥塑身的目的。
          (苗翠翠中国海洋大学药学硕士)
责任编辑:许珈澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 昨日重现,记忆,心理学,减肥,少食多餐

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