上海年轻人购买老字号品牌不喜欢通过电商,超七成去实体店

澎湃新闻记者 邹娟

2014-09-26 21:38 来源:澎湃新闻

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冠生园大白兔奶糖位列年轻消费者最近购买的上海老字号品牌前七。 孙湛 澎湃资料
年轻消费者愿意优先购买老字号品牌的产品或服务类别。
上海老字号品牌的购买渠道。
年轻群体对于上海老字号品牌消费态度专项调查报告。


       电商如火如荼,不过上海市商委的一项调查显示,年轻消费者购买上海老字号品牌并不喜欢电商,最主要渠道依然是实体老店,被选择次数占样本总量的70.8%。
       9月26日,上海市推进老字号品牌发展工作会议在上海世博展览馆召开。澎湃新闻(www.thepaper.cn)获悉,上海将推“掌门人”职业经理制试点,探索老字号品牌的发展新路。
       在9月26日的会议上,上海市商委等部门为认定的42家“上海老字号”企业授牌。自此,上海共拥有222家 “上海老字号”品牌企业,在国内居于前列,成为老字号的重要聚集地。
       据上海市商委透露,2013年度222家上海老字号销售收入达到1625亿元,实现净利润20.5亿元,从业职工数9.9万人,人均营业额约164万元。其中,老凤祥、烟糖集团、老庙黄金、双钱股份4家企业的销售收入已突破百亿元。
       据上海市商委统计,222家老字号遍布上海全市各区县。其中,黄浦区最为集中,集聚了114家老字号,占51%;其次是静安区,有27家。
       在这些老字号企业中,食品业有63家,占到28.4%。其他老字号企业的行业分布情况如下:体育文化业32家,服装布料鞋帽业30家,餐饮业28家,五金交电业24家,生活服务业22家,中西药业12家,以及其他行业11家。
       从1851年的“荣记湖丝”开始到2013年,上海的老字号品牌已经先后有2000多种产品在历届世界博览会上获奖。目前,38家上海老字号是国家和上海非物质文化遗产项目,10人为非物质文化遗产项目代表性传承人。
       同日,上海市商务发展研究中心、上海品牌促进中心公布了年轻消费者(主要为70后、80后和90后)老字号消费调查。
       调查数据显示,年轻消费者最近购买过的上海老字号品牌(前七位)依次为杏花楼、老大房、老凤祥、恒源祥、大白兔和冠生园,涉及食品、工艺首饰品、服装服饰等产品大类。这表明经营或提供食品、工艺品、服饰服装等产品或服务的上海老字号品牌企业,相比其他老字号品牌企业有较大发展优势和较好的发展前景。
       调查还显示,虽然年轻消费者现在购买上海老字号品牌的最主要渠道依然是实体老店(专卖店),被选择次数占样本总量的70.8%;具体来看,90后消费者购买通过网络电商平台购买上海老字号品牌产品的比例相对70后、80后而言更大。
       上海市商委透露,目前上海推动“掌门人”职业经理制试点,依托各类院校及科研院所,建立校企结合的老字号人才孵化基地,开展企业的首席品牌官、品牌经理、品牌专员三级管理人才培训,培养三支队伍,即老字号企业发展的“掌门人”、传承老字号技艺的“传人”、专业的运行营销人才,为老字号的发展注入新的活力。
       
责任编辑:王维佳澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 上海老字号,黄浦区,职业经理人

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