【问答】胡子为什么越刮越粗？

        问：胡子为什么越刮越粗？

        答：“胡子越刮越粗”是新长出的胡子的一些物理性质带给人的错觉。

        刚刚刮过之后新长出来的胡子，摸起来会比刮之前更硬、更扎手，于是就给人一种胡子变粗了的错觉。这种错觉的来源分两个方面:

        首先，刚刚刮过的胡子末端会有一个棱角分明的断面，胡子楂的形状接近于标准的圆柱体，当手摸上去的时候，这个断面给人一种粗糙、扎手的感觉；而随着胡子的生长，这个末端的棱角会不断地磨损，最后变成一个圆滑的尖端，在手摸上去的时候更容易受力发生形变，使反作用力以及压强都比刚刚刮过的时候要小，摸起来扎手的感觉就会弱得多。

        其次，从力学的角度来讲，短的胡楂摸起来会比长胡子更硬。因为“摸”的过程中，手向胡子施加压力将其推向不同的方向，然后通过皮肤上感受到的反作用力判断胡子的软硬。当胡子的粗细材质不变，单位长度形变产生的弹力也是固定的。当胡子比较短的时候，较小的形变就能够产生较大的弹力；当胡子变长以后，手摸过胡须，胡子的形变分散到单位长度上就相对较少，因而产生的弹力即反作用力也比较小，给人的感觉就是胡子变软了。

        如果你剃过光头，可能会发现，新长出来的头发很硬很扎手，但是留长之后并不比之前更粗。胡子也是一样的。

        当然，有一种人的胡子会越刮越粗，那就是青春期的男性。准确地说，他们的胡子会随着开始刮胡子的过程不断变粗，但两者之间并没有因果关系。刚刚进入青春期的男性，开始长出的胡子比较细柔，类似于汗毛，随着第一次刮胡子开始，发育的过程也在同时进行，因此自然就能观察到每刮一次胡子都会变粗的情况。

        (王兴中国科学院成都生物研究所分子遗传学硕士)

        

        问：智齿那么折磨人，为什么还要长？

        答：古人的牙齿经常脱落，智齿可以补充脱落牙齿的位置，因此是非常重要的。虽然对于现代人来说，智齿已经没什么用了，但大多数人仍保留了这一进化上的痕迹。

        人的一生中要先后长两次牙，首次长出的叫“乳牙”，共二十个。从6岁左右开始，乳牙会逐渐脱落，继而长出“恒牙”，共32颗。而智齿是32颗“恒牙”中的一种，学名又称第三大臼齿，是口腔最靠近喉咙的牙齿，一共4颗，上下颚各2颗。智齿的生长一般始于16岁，相对于乳牙或者恒牙来说，智齿通常是在人类心智已经趋于成熟时才长出，因而得名。

        对于古代人来说，由于生活环境的关系，青年人发生牙齿脱落的情况很平常，这时候刚刚长出来的智齿就会发挥作用。而随着人类的进化，摄入的食物越来越精细，颌骨承受的负担减少，导致下颚体积逐渐变小，没有颌骨空间留给智齿；另外随着现代口腔医学的发展，青年人的牙齿一般都会保持完整，所以智齿就变成多余的了。

        在智齿的生长方面，不同个体间的差异很大，有的人20岁之前，有的人40－50岁才长，也有的人终生不长。另外，在生长过程中，4颗智齿也不一定会长全，有的人的智齿可能只长1至2颗，有的智齿甚至长到一半就不再生长。因此，大多数人的智齿没有咀嚼功能，仅仅被认为是一种痕迹器官。

        也正是由于颌骨空间变小，智齿生长时往往伴有疼痛，且萌出后位置和方向会发生异常。当智齿由于生长空间不够而阻生在颌骨内时，阻生的智齿牙冠周围软组织与牙齿之间会形成盲袋，引起食物、细菌的积存从而引发冠周炎。位置不正的智齿与第二磨牙之间也容易积存食物残渣，并且不易清洁，容易形成龋齿，导致牙体组织破坏。另外，阻生的智齿往往不能与对颌牙齿建立正常的咬合关系，长时间可导致颞下颌关节弹响、张口疼痛，夜磨牙等症状。因此，当智齿生长中出现蛀牙、侵犯邻牙、阻生齿、缺少对咬牙等不正常情况时，要考虑拔除以解除痛苦并保证口腔健康。而对于生长位置正常、冠周软组织没有发炎和疼痛史、没有龋坏并且有对咬牙的智齿，则能行使牙齿的正常功能，可以考虑保留。

        (文箐 中国科学院遗传与发育生物学研究所发育生物学博士)

        

        问：痛经吃香蕉，经期不适喝加蜜热奶，预防妇科肿瘤吃红皮果蔬有科学依据吗？

        答：有一定科学依据，不过食物对于缓解痛经症状的效果是有限的。

        痛经是妇科临床的常见病，发病率较高。如果症状比较严重，出现恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥等症状，那么建议你先到妇科门诊检查然后进行调理治疗。如果症状轻微，则可以通过注意保暖、食疗等措施来调节。

        香蕉就是适合痛经期间使用的一种食物，吃香蕉有一定缓解疼痛的作用。这是因为香蕉中含有丰富的维生素B6，适量食用香蕉可以稳定女性不安的情绪，改善睡眠，并减轻腹痛。当然，作为一种食物，香蕉对缓解痛经的效果是有限的。

        经期每天晚上临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，也能减轻有些人遭遇的种种不适。不过，受现有的试验方法和试验质量的限制，并不能确定这种现象的机理，而且，也并非任何人都能通过这种方法缓解经期不适。所以，如果喝加蜜热奶能够缓解痛经，那或许是安慰剂的效果；或许是因为喝了热水，起到了和热敷类似的作用。不过，原发性痛经是一个复杂的问题，很多因素、包括心理因素都会影响其症状。这意味着:如果对你来说，不管是喝加蜜热奶，还是喝热水或红糖水，只要它是有效的，那么就完全可以继续使用这种方法。毕竟，就算没有本质的疗效，至少也没有什么害处。

        肿瘤是危害人们身体的重大疾病，对于女性来说，妇科肿瘤不仅损害女性的健康，甚至还会危及女性的生命。预防妇科肿瘤，女性可多食用红皮蔬果，比如红色的番茄。新加坡国家癌症中心推荐了一系列有助于预防癌症的食物，其中，红皮水果和蔬菜中的茄红素具有阻断癌细胞养分供养的能力，并能进一步抑制癌细胞的扩散，这种天然植物成分也将成为未来抗肿瘤药物研发的新方向。除了番茄，红葡萄、番石榴、西瓜等也含有茄红素。

        (苗翠翠 中国海洋大学药学硕士)