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市政厅|“造乡”⑥无锡阳山的“田园综合体”实践

朱胜萱
2015-01-19 21:30
来源:澎湃新闻
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【编者按】

        我们说,当下的村庄,也多少具备了城市性,人流物流信息流,都不见得缺乏——淘宝村就是一种类型。对应地,城市有综合体,乡村也同样孕育着这种可能性。可以看看朱胜萱先生的设计团队在无锡阳山所进行的实践。

      城市发展一体化,是解决“三农”问题的根本途径。新农村建设、城乡统筹的浪潮已经到来。这一潮流与设计的关系,可从我所在设计集团的数据统计中看出——三年前,公司没有乡村业务,现在这项业务占10-20%,一年接近一个亿,相信很快,乡村设计将占据30-40%的份额。

        作为设计团队,我们如何为乡村带来多样性和弹性?这里分享我们的实践案例“阳山田园综合体”项目。

        2013年初,我们走访江苏无锡市的阳山镇时,发现这里地势平坦开阔,原有村落格局保留较好;且种植有万亩桃林,以水蜜桃闻名华东地区;镇内还拥有死火山风貌的大小阳山、千年古刹禅宗寺、百年书院以及优美的生态自然景观等;可以说,阳山整体的田园基底要素非常优良。

        但是,如此丰富的资源,却一直闲置,没有被发掘,更缺乏一个功能有效整合的商业模式推动此地可持续发展。于是,当原有的耕作方式已难以为继时,整片村落就陷入破败而落后的状况。

        2013年,我们引入“田园综合体”的商业模式和空间结构,重塑阳山的乡村发展格局。但此时,整个无锡市的房地产非常难做,因为其房地产存量在全国最多。我们设想,如果能在无锡阳山做成国内首个“田园综合体”,就会成为全国很好的一个乡村示范。

        在土地财政和商业开发的推力下,经过一年的功能布局调整优化,2013年12月,阳山田园东方总体规划得到无锡市政府部门通过。规划总面积6246亩,由东方园林产业集团投资50亿元,建设以生态农业为主题的田园综合体。

阳山田园综合体效果图

        对照各大城市中的“城市综合体”模式,在乡村地带,我们提出“田园综合体”概念的探索:它是以田园生产、田园生活、田园景观为核心组织要素,多产业多功能有机结合的空间实体,其核心价值是满足人回归乡土的需求:让城市人流、知识流反哺乡村,促进乡村经济的发展。

        然而,作为一种新的产业组合、新的生活空间,“田园综合体”落地阳山后,怎么实行?相比自发生长、带着实验性的莫干山计划,阳山项目则是经过背后的设计和策划后,集团推出来的一个田园模型。

        我们拿到总体规划图后,先力争宅基地红线不动。在尊重场地的基底条件下,“田园综合体”分出农业、田园社区、休闲旅游和示范区等几大集群。对此,无锡政府部门要求,一期先启动其中300亩的示范区。

阳山镇核心产业布局

乡村空间产业整合

        田园示范区地点在拾房村旧址。这里原本有一个完整的村落。2013年,村民全部搬迁,那些上世纪七八十年代造的房子,被村民认为破旧、没有价值。我们通过和政府的共同努力,保留下10栋老房子,但后来有的仍被拆除或倒塌。此时的村落,几乎丧失了这块场地独有的气质。

改造前的拾房村

        对此,我们从建筑形态、空间格局、原生植物等方面,最大限度地保留或恢复村落自然形态。对拆了、倒了的祖屋,在原址按原样式建造;并选择原有的水杉为场地基调,尽量保留现状原生树;即便对没有雕花的简单木料,我们也考虑循环再利用;还有那些被砍下来的桃树枝干,先收集堆放好;特别在动迁区,拆出来大量青砖、老瓦、石块等建筑材料,我们分区域保护,编号回收,以便后期重新设计;所有这些村落里的东西,承载着村民对这片土地的记忆和情感,如果全部清除,乡愁就回不去了。

拆下的木料先集中堆放,老石头再利用

        应“拾房”之名,包含保留的3栋老宅,我们最终凑齐10栋建筑,以此作为市集。在对老房子做规划、设计、建设的同时,我们把新的业态、活动植入其中,并为不同业态空间进行室内设计,把能想到的乐活铺子、书院、咖啡、主题民宿等形式都融合进去,通过将田园空间与居住、工作空间有机结合,农业与休闲、文化产业有机结合,实现效益扩大,延展复合化功能。

阳山综合体示范区运营内容和范围

        主题餐厅,依然是以“SHARE”分享为主题的体验式餐厅,展现新田园生活。我们在屋顶营造了天空菜园,在前院设计种植了蔬菜花园。栽培蔬菜,兼观赏和食用功能,来者可以自己采摘食材,交由大厨现炒。

厨师就地采摘食材下厨

        井咖啡,因伴井得名,村里原先有一口老井,但被填埋了。我们坚持要尊重原有的内容,要求原地开挖;就在井旁,新建了木结构咖啡厅。同时,对井旁老屋不完全拆除,而以装饰形式,将老屋架嵌筑在新建墙体中,化作乡村的一份留存记忆。

老井依旧在

        不同于背靠一座山的莫干山原舍,阳山民宿就立在园区里,跟周围的咖啡厅、铺子、农地以及周边景点联动,形成一个完整的业态。我们利用新造的联排别墅改建而来,与原先的拾房老屋融为一体,外墙是纸筋灰,瓦选用青瓦,强调手造和手工业的感觉;门窗为木质;再利用软装,把小细节、小材料做进去;重组出一套原乡民宿。其中一楼改为足够宽的公共客厅,还设置了开放厨房,以便于入住者做一些关于蔬食的厨艺。

阳山原舍

        拾房书院,利用老租屋进行修复,并在后院,保留一棵拾房村最老的桃树,以维系这片土地的自然情感。书院装修好后,请扬州著名雕版印刷师周小舟老师驻守,每周末由他向当地人讲述宋版字画之美。

拾房书院内景

        针对孩子的绿乐园,又取名“蚂蚁之家”。借鉴小蚂蚁利用废旧材料就可以营造家园的精神,我们采用泥土、木头、树桩、树枝等原生或可循环的材质为构造材料,做纯手工的生态打造。比如,在大树上造树屋,我们不用钢铁或塑料,而采用回收的木料。从设计到营造,每一块材料拼接细致斟酌,同时把握好木屋结构与树干延展之间的平衡,做到不锯掉原有的枝叶,也不阻碍树木的正常生长。

绿乐园

        另外,我们还把死掉的大树及苗圃挪过来,改做成秋千;对老木船、拖拉机进行装置再创造等等;为此,绿乐园为孩子们提供可以荡秋千、喂食小动物、探险洞穴等各类玩耍空间,在其中活动的孩子,可体验到亲近自然的美。

        田园生产生活,对现代人最大的吸引力在于,它没有城市里的那种紧张感,它特有的是田园文化以及对个人的包容性,带给人心灵与精神上的放松和愉悦。“田园综合体”要再现其精神内核。

重塑田园生态景观

        回归田园,不可或缺的是田园生态。然而,面对拾房村,我们发现,整个生态系统处在崩溃中,周边水系断裂,池塘几乎成为死水。我们先对农田种植、水域灌溉、池塘养殖、村庄居住以及道路交通进行系统梳理,明确方向。比如农田,重点做有机农业示范;水域上,打通整个基地的水域。

        我们还在拾房村旁做了排污处理。通过污水截流进市政管网、雨污分流、建立生态多塘系统和植被生态沟渠,减少农业面源污染。成本方面,我们增加了建设投入。到最后,形成自己的生态系统。

        做田园景观,我们提倡蔬菜和农作物即景观,一开始种什么,全部设计好。比如,步道边的点缀植物之中,我们加入了西芹。可以看到,西芹长到80公分高,但其实是预先在上海苗圃育好的。其他一系列农作物,也都是事先做好育苗。不然,即便设计美好,也没法实现。        

西芹景观        

        面对田园核心区,我们没有做简单的草坪,或供观赏的四季花卉,而栽种了可食用的秋葵和紫苏。这大片农田,原本土质指标低,我们经过机器和人工的三遍犁耕,加入基质和营养土进行改良、翻种后,才开始栽植培育的5CM高的秋葵和紫苏幼苗盆苗,至2014年9月时成熟结果。

田园展示区

        就蔬菜园而言,前期规模要适量。因为种的东西不停生长,需要考虑四季轮换,来选择当季适宜的栽种农作物。收获的果蔬由大厨采摘,进入主题餐厅变成美食,比如,油菜花籽可冷榨为菜籽油,小麦经过一系列手工程序后被制作成新鲜面包。

农业景观可赏也可食

        造“集石桥”时,我们放弃了收购别处的老桥直接搬移过来的计划,而采用手工打造,预算20万元,材料来自各村落回收的石头石板,进行拼合编号。由于是手工,每一块大小厚度都不同。桥体所有材料经过设计和选配后,又一块块铺设成桥面。甚至青苔都是我们设计师去山下采来,铺在石缝中。

石桥下的水塘生态

        水塘在农村是非常典型的景观。不一定急着开发,我们先做好生态恢复。听闻这里曾有白鹭栖息,白鹭喜欢在河滩、矮小树杈间营巢,据此,我们种了成片树林,将相临的水塘贯通起来,在原有的水塘基础上,丰富水生物种群,营造生态湿地,吸引白鹭回归。

        最后,一堵未完成的墙也给了我们启示:这面石墙即将竣工时,已经缺人工了,疲倦的设计师看到周边倒放着一些坛坛罐罐,随手将它们堆放在一起,充当短墙,种上点植株,倒成了独特的摆件。这让我思考,田园就应该是这样的:用最便捷的方式,在地发掘手边的资源,用最便宜的材料来营造。

即兴田园造景

        2013年时,拾房村还是一个凋敝的村庄,破破烂烂堆满垃圾,整个生态环境一塌糊涂。2014年,通过设计师的力量改造后,原本被拆迁的不毛之地上,出现了一个很清新的地方,大家看到,乡村建设也可以这么美。

 阳山田园示范区实景

        2014年3月阳山田园综合体一期正式开园后,得到各级领导人前来关注,更有全国各人士来参观,房子销售、招商比预期要好,今年将投入运营。目前,阳山综合体二期规划设计和项目建设也在推进中。

        (作者系东联设计集团首席设计师,本文由蒋晓娟依据2014年12月2日作者在同济大学建筑与城市规划学院的讲座整理而成,经作者审订)

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