卫计委公布中国成年人平均身高体重：男1米67女1米56

        国务院新闻办公室6月30日上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强介绍《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》：十年间居民膳食营养状况总体改善，2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为301克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与2002年相比，居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。

营养不良率下降，癌症发病率上升

        王国强表示，中国成人营养不良率为6.0%，比2002年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9.7%，比2002年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7个百分点。

        但中国慢性病的总体防控形势依然严峻，防控工作仍面临着巨大挑战。澎湃新闻（www.thepaper.cn）在发布会现场了解到，中国慢性病患病率呈上升趋势，2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%。

        癌症发病率亦呈上升趋势，《报告》称，根据2013年全国肿瘤登记结果分析，中国癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位。

        此外，2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万，占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因，占总死亡的79.4%，其中心脑血管病死亡率为271.8/10万，癌症死亡率为144.3/10万（前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌），慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。

环境和生活方式对健康影响最大

        中国医学科学院北京协和医学院教授、北京协和公共卫生学院院长刘远立告诉澎湃新闻，慢性病的患病、死亡与经济、社会、人口、行为、环境等因素密切相关，“主要还是环境和生活方式造成的影响。”

        刘远立说，随着生物科技的革命和生活质量的改善，人类寿命越来越长，传染病得到控制，使得慢性病的死亡构成比增加。

        “但是，目前我们的健康还面临两方面威胁，一是环境污染和食品安全方面危险因素更多，二是生活方式的巨大改变，食盐、脂肪、食用油的摄入量增加，但运动却相对缺乏，并且吸烟酗酒问题严重，对慢性病发病造成非常大影响。”刘远立说。

        《报告》显示，中国现有吸烟人数超过3亿，15岁以上人群吸烟率为28.1%，其中男性吸烟率高达52.9%，非吸烟者中暴露于二手烟的比例为72.4%。2012年全国18岁及以上成人的人均年酒精摄入量为3升，饮酒者中有害饮酒率为9.3%，其中男性为11.1%。成人经常锻炼率仅为18.7%。

        对此，卫计委副主任、国家中医药管理局局长王国强在发布会上表示，中国政府正积极控烟，目前在公共场所控制吸烟的条例已经列入了国家立法计划，全国16个城市也已制定了地方性的控烟法规，中国政府还提高了卷烟消费税，将大大减少烟草消费。

成年人体重增幅高于身高增幅

        《报告》还显示，与2002年相比，2012年中国18岁及以上成年男性和女性的体重增幅高于身高增幅。

        随着膳食结构的变化，超重肥胖问题凸显。全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年上升了5.1和4.3个百分点。另外，2012年居民平均每天烹调用盐10.5克，较2002年下降1.5克，但仍远高于膳食指南推荐的6克标准。

        针对《报告》提到的中国人谷类、蔬菜类摄入相对欠缺，但脂肪摄入量明显增加的情况，卫计委疾病预防控制局监察专员常继乐表示，卫计委年将针对不同的人群制定新版的《中国居民膳食指南》，通过指南告诉大家哪些营养相对缺乏，应该怎么样吃，吃多少量，都有技术指南。