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谢霆锋不调情了!《锋味2》像喝完咖啡嚼大蒜

疯爷
2015-08-03 16:35
来源:澎湃新闻
有戏 >
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第一期节目的出场明星。

《十二道锋味2》里的谢霆锋,似乎一夜间变了。跟第一季比起来,全程无调情,做菜很认真。难道这是恋爱的力量?

是的!这档节目已经播出了,改变很大!看完后,一时间还真不习惯。怎么形容?喝完咖啡嚼大蒜的感觉……

去年《锋味》之所以大受关注,那是因为谢霆锋的朋友圈很强大。一档美食节目有众多大咖站台,大伙很兴奋,都没见过这么玩的啊!而今,综艺节目阵容都在拼全明星,此卖点也就还好啦。

当然,经过一年的磨练,谢霆锋们也知道了——做节目不能次次憋爆点掀高潮,得细水长流慢慢来。以此来看,《锋味2》是最能体现节目组真实水平的一季。

模式变了:单人调情改为组团挑战做菜

谢霆锋片鸭的刀法,看得出是练过的。

陈伟霆挂鸭,掉了。网友都看出是在设计剧情。

去年的《十二道锋味》,的确是“电影级美食真人秀”。而《十二道锋味2》,叫“美食真人秀”更贴切。

为何这么说?——来看看《锋味2》的变化吧。

先从谢霆锋本人说起。去年他做《十二道锋味》,花费八个月时间,请了15位左右亲友,不计成本在各国之间飞行拍摄。这种外行看似憋大招的做法,现在分析,可能是有点炫耀给王菲看的意思。追人嘛!得轰轰烈烈一把。但不管怎么说,作为综艺节目来说,是有点过于奢侈了。

赵薇做客《锋味1》大赞谢霆锋,称“果然某人没爱错”。

品牌一旦打响,就得考虑小心赚钱的事了。从《锋味2》的播出来看,模式有这些改变:

去年是在各国游玩,一会巴黎一会法国酒庄的。而今年,不好意思,只选择在本国转转啦。名曰“探寻独特风情的中华美食”,其实就是把中国八大菜系里的招牌菜,挨个做出来。

去年是定位为电影级美食真人秀,除了拍摄手法走电影风格外,以做菜的名义调情谈恋爱——这个剧情设置是最大的亮点。今年则完全走韩国游戏类真人秀风格,难怪有网友称“仿佛在看《变形计》与《爸爸去哪儿》。”要我说,网友眼睛贼啊!韩国原版《爸爸去哪儿》编剧的加盟,外加全方位无NG实拍,再加韩方真人秀摄像指导全程协助——肯定就是走这个风格。

去年是谢霆锋一人独舞,遇亲戚就散发爱,见好友就散发爱情。而今,收敛了的谢霆锋把阵容设置为“4+X”。这个“4”,就是陈伟霆、马苏、羽泉组合。“X”呢,已经看到了佟丽娅,后续还会有杨幂、唐嫣、张静初、古巨基、孙楠、井柏然、李宇春、林峰、赵丽颖……是不是一下暴露太多了?其实没关系,是让各位看看:去年一下子全部把大咖用完,今年只能这样了,后悔当初没有留一手呵。

实战水平:任务太简单 剧情设计明显

喂鸭就可以获得鸭,没有挑战难度。

羽泉组合表现不错。

佟丽娅很容易获得了蜂蜜。

一句话概括《锋味2》剧情,是这样的:谢霆锋包了一个北京郊区小院,要在三天时间内做一道北京烤鸭。但,做这个鸭需要素材。于是,陈伟霆、马苏、羽泉、佟丽娅纷纷帮忙。在这个途中经历了13年以来的罕见沙尘暴。最后,六人克服种种困难,做出了烤鸭,给北京的神秘名厨试吃后,获得点赞。

首期播完,网友有赞有弹。赞的就不说了,反正就是牛逼好看之类。说说弹的部分吧:“在农村拍好无聊好low,没第一季好看。”“背个柴至于这么费劲吗?环节有点放水。”……是这么回事吗?看看。

节目一开始,“锋味家族”成员的标签就出来了,有备而来。厨师长是谢霆锋,大表哥是胡海泉,二表哥是陈羽凡,大表姐为马苏,陈伟霆则当了小表弟。从这个叫法来看,是以家族的排列进行的,主打的是亲情概念,符合美食节目的主题。

再看挑战的内容——做烤鸭。说句实在话,此菜是功夫菜。要做出来,很难。别看《锋味2》历时三天来捯饬,其最多也就是展现一下烤鸭的工序,起到一个知识普及的作用罢了。另外,从明星们挑战的环节来看,过于简单——喂个鸭就可以获得鸭子?柴都砍好了,只需背一下就行了还叫挑战吗?女星戴个面罩体验一下就可以免费获得蜂蜜?这种玩游戏的模式,是韩方团队的特长,但从这一集来看,显得过于小儿科,有点像大人“过家家”。

对于节目里的人物表现,还算不错。谢霆锋,看得出是做足了功课的,片鸭肉时的手法,瞒不过厨师老董,作为核心成员,其大哥大的角色扮演很好;羽泉成员在里面算是老实苦干型,偶尔逗比一下,也蛮有趣的,特别是沙尘暴来袭时,两人主动在房间弹吉他,功能大显;娇滴滴的马苏,其起到的效果就是体现女人的强项——需要保护与中和气氛;陈伟霆不愧是演过戏的,表现很赞,特别是掉鸭子那一幕,演技简直一流,连网友都看出是设计的剧情啦……谢霆锋要捧小鲜肉,意图很明显,所以小弟也是在努力。哦,还有佟丽娅,不好意思,我只记得这个妹子在打广告了。

沙尘暴来了,谢霆锋着急了。

再说一下突发情况吧。节目组遇到13年以来最大的沙尘暴,把一切计划打乱了。看得出,谢霆锋当时是着急了——节目才拍第一集,就要前功尽弃?不舍。幸好,在那种乱的情况下,看到了摄像师的出色表现,全方位无NG实拍明星表现,还挺带感的。——如果没有沙尘暴这个突发剧情,节目肯定少了看点。

最后,节目对美食的态度,的确是很诚恳,这是个大亮点。烤鸭要挂糖水,烧火要果木,鸭子掉了还双手合十说对不起……嗯,尊重食物,是吃的根本。

酌情改进:画风变化太快 接受不了

海泉与马苏吹“鸭”

老规矩,还是要说点小建议。

做节目最怕被比较,而且还是与自己比。《锋味2》全部在国内拍摄,一上来就是接地气的农家小院,与过往高大上的名片城市有明显差别,很多网友就表示接受不了。其实,还应该主动告知网友——这一季的核心是什么。让他们转变一下固有看法,换个期待值。

说句实在话,我看了节目,没有感觉到共鸣。就目前所呈现的情况是这样——谢霆锋做自己的菜,我根本没有想马上下馆子或者自己做菜的冲动。看到最多的弹幕如此:“谢大厨你继续炫,我先吃一碗方便面”……怎么通过食物拉近电视与网友的胃,应该是美食节目的精髓吧?

另外,节目过多环节体现在寻找食材、做菜上,做完的成品与老阿姨与伙伴们分享,镜头有点少。如家人般同桌享受食物享受战果,还是有必要渲染的。吃的有了,吃的人也是核心。

……

谢霆锋这个锅,很贵。

看到那个被煮的塑料袋了吗?特制的。

最后,再说两件事。

节目的广告能再多一点吗?已经到了赤裸裸的地步了!特写再加明星使用,绝了。

谢霆锋炫技还能更猛一点吗?剪鸭肉的锅是很贵很贵的;切鸭肉的刀是几千块的;网友最担心放在热水里煮的塑料袋,居然是用环保食材特制的,不但能耐高温,而且还无毒……你们城里人真会玩。

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