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【问答】很多进口水果上都有个标签,有什么作用?

2015-08-28 10:02
来源:澎湃新闻
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问:很多进口水果上都有个标签,有什么作用吗?

答:进口水果标签上的代码叫做“价格查找代码”,可供超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。

进口水果标签上的代码叫做“价格查找代码”,英文为“Price look-up codes”,简称PLU代码。PLU代码开始于1990年,用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个代码的目的,是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。2001年,国际农产品标准联盟(International Federation for Produce Standards,简称IFPS)把它推广到了全球。

现在,PLU代码由IFPS管理。基本的代码由4位数字组成,都是由3或者4打头,分配给一个具体的种类。但这个号码的分配是没有规律的,一个品种申请号码,就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如北美的哈密瓜,小个的代码是4318,大的是4319。而北美的橘子,小个的是3425, 大个的是3427, 中等大小的是3426。

如今,IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”,用来区分产品的种植方式。前缀“9”表示有机生产,前缀“8”表示经过基因改造,而前缀“0”表示这两种情况之外的传统生产。前缀“0”可以省略,所以4位码表示常规产品,而5位码只会由“8”或者“9”开头。比如一种常规种植的木瓜代码是4052,如果这个种类的木瓜是有机种植的,代码就是94052。如果同一种类进行了转基因操作,则代码就是84052。

从理论上说,PLU代码的确能查询一种进口水果是否为“转基因”,但从目前的情况看,这也只是毫无实用价值的“屠龙之技”。

首先,IFPS只是一个行业协会。它制定的PLU代码,对任何生产和经销商都没有强制约束力,经销商是否使用这个代码完全出于自愿。

其次,目前世界上的转基因水果只有木瓜。所以,你去市场上,除了木瓜之外,也找不到前缀“8”的其他水果。

此外,中国对转基因产品强制标注。任何进口的转基因食品都必须经过农业部审批,而且明确标注。

(云无心 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士)

问:老年人腰痛行走不利会是什么奇怪的病吗?

答:可能是脊膜瘤作怪。

不久前,我们神经外科为一位92岁高龄的脊膜瘤患者在全麻下进行了占位摘除术。术后恢复良好。该患者半年前开始腰部出现疼痛不适,并时常伴有双腿发麻走路不利索等症状,当时外院以“骨质疏松”进行对症治疗,病情没有好转。转来我院检查,腰椎核磁共振显示“T9-10髓外硬膜下占位,脊膜瘤可能”,也就是说该患者腰痛是由椎管内脊膜瘤引起的。

椎管内脊膜瘤多发于40~70岁,最高峰为50~60岁。脊膜瘤的早期症状不具有特征性,也不明显,临床主要表现为慢性进行性脊髓压迫症状,导致受压平面以下的肢体运动、感觉、反射、括约肌功能及皮肤营养障碍,由于脊髓的代偿机制,症状可以表现为波动性,但总的趋势是逐渐恶化。常见的首发症状是肿瘤所在部位相应的肢体麻木,其次是乏力,根性疼痛居第三位。这些症状常不被引起重视,即或就医,亦可能被误诊为胸膜炎、心绞痛、胆囊炎等内科疾病,或是关节炎、神经根炎、骨质增生、腰肌劳损、坐骨神经痛等,一般给予对症处理也可缓解,从而延误治疗。

脊膜瘤属于良性脊髓肿瘤,手术切除治疗效果良好。有的病人虽已出现脊髓横贯性损害,但肿瘤切除后,脊髓功能仍可能恢复。与颅内脑膜瘤相比较,椎管内脊膜瘤较少出现骨性破坏,亦无大的静脉窦和动脉分支供应,可轻轻牵拉肿瘤远离脊髓,进而保护好脊髓组织。对于受压变形的脊髓组织处的蛛网膜粘连,可予以松解。这些操作可能有助于防止术后并发症,如脊髓栓系、蛛网膜炎、迟发的脊髓空洞形成及脑积水等。极少数脊膜瘤通过椎间孔神经根硬膜袖套长出椎管外,形成哑铃状,切除这类肿瘤的技术同前切除神经鞘瘤的技术,但应尽可能保护受累神经根。对硬膜基底部的处理是脊膜瘤治疗中最有争议的,切除肿瘤起源处的硬脊膜,并以胸背筋膜修复之,或在原位扩大电灼范围,均为治疗过程中行之有效的方法。

(田恒力 上海市第六人民医院神经外科主任)

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