江苏昆山公祭“第一个吃螃蟹的人”，称弘扬永争第一精神

西有陕豫相争公祭黄帝，东有昆山抢先祭拜“吃蟹第一人”。

9月20日，江苏昆山巴城镇举办2015年阳澄湖大闸蟹文化旅游节开幕式。与此同时，在不远处的阳澄湖中，养殖户们也正式开始捕捞大闸蟹。

开幕式上，当地组织公开祭祀了“巴王”巴解。澎湃新闻（www.thepaper.cn）从当地获悉，这么隆重地公开祭祀巴解，在巴城尚属首次。

在巴城当地广泛流传着巴解的传说：他是真正意义上“第一个吃螃蟹的人”。

大禹治水时期，当地先祖巴解受命治水。因“夹人虫”（大闸蟹）洄游习性，成熟的阳澄湖大闸蟹需向东前往入海口繁衍，巴城成了必经之地，因此常年受灾。

此后，巴解命人以开水烫之，看起来可怕的“夹人虫”瞬间变色，且有异香。巴解亲身尝试，成为了“第一个吃螃蟹”的人。从此，“一蟹入席百味淡”。

因此，在每年的农历八月初八，四方渔家都会齐聚阳澄湖边的巴城镇，载歌载舞，纪念巴王。

巴城蟹业协会工作人员告诉澎湃新闻记者，今后每年都会举办公开祭祀仪式。

同时，从今年起，原阳澄湖水上公园正式更名为巴解园，“天下第一食蟹人”巴解的雕像也在巴解园前揭幕。澎湃新闻记者在巴解园中看到，园内的升级改造还在进行中。

巴城蟹业协会秘书长任才林告诉澎湃新闻记者，公开拜祭“天下第一食蟹人”，此举是为了弘扬巴解敢为天下先的精神和勇气。“巴解的精神和‘敢于争第一，勇于创唯一’的新昆山精神是相互契合的，其必将激励后人继往开来，勇往直前。”

巴城坐拥整个阳澄湖东岸，东邻上海，西连苏州，交通便捷。因盛产大闸蟹，巴城被誉为“蟹都”，拥有大小蟹舫、餐船、农家乐共约1300个。

据当地养殖户介绍，今年阳澄湖大闸蟹受夏天气温低、水位高、光照不足等因素的影响，产量较去年约有5%的下降，大个头的蟹也少于去年，但总体长势还算不错，价格预计会上涨一成左右。

据悉，巴城已在国家工商总局注册了“巴城阳澄湖大闸蟹”活体水产品集体商标，每年定向、定量发放特有的防伪标识，维护市场秩序，保护原产地品牌。

目前，巴城主要有五大蟹市场，解决就业人口约15000人。