杭州209名大学生被选拔服务明年G20峰会，强化培训半年

“家长您好……G20峰会服务保障工作相关负责机构在我院选拔了一批政治觉悟高、综合素质好、形象气质佳的服务培训生，服务于峰会。恭喜您的子女成为其中一员，目前已通过选拔、政审和体检。特向家长报喜。”

澎湃新闻（www.thepaper.cn）11月26日从浙江商业职业技术学院获悉，一封由该校旅游烹饪学院制作的喜报将在寒假期间寄给入选2016年G20峰会服务培训生的109名学生家长。

11月16日，国家主席习近平在土耳其召开的二十国集团领导人第十次峰会上宣布，中国将于明年9月4日到5日在杭州举办二十国集团领导人第十一次峰会，峰会主题为“构建创新、活动、联动、包容的世界经济”。

“这些学生将从事的是服务、烹饪两种工作，其中服务人员74名、厨师35名。”浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院党总支副书记刘晨告诉澎湃新闻，此前，峰会服务保障工作相关负责机构与该校以及浙江旅游职业学院合作，选拔服务培训生。

据刘晨介绍，服务人员、厨师都要求有良好的品行和较强的服务意识，能承受一定的工作压力。其中，服务人员以旅游管理、酒店管理专业的学生为主，要求有一定的外语基础，女生身高在165厘米以上，男生在175厘米以上；厨师是烹饪专业学生，有一定的厨艺。

“通知下发后，全校有217名同学报名，9月下旬进行首轮集中面试。”刘晨透露，通过自我介绍、简单问答，考察报名者的形象气质、合作能力、领导能力等，筛选出148人进入第二轮的单独面试；二面以自我介绍为主，每人7~8分钟，主要考察学生的精气神、亲和力、语言表达能力。

“首轮面试的自我介绍比较短，主要是姓名、年龄、专业等个人信息，考官问了籍贯、家庭成员等，以及与个人专业相关的技能问题。二轮面试扩充陈述自己的专业特长、兴趣爱好、学习感悟等。”该校酒店管理专业学生小王告诉澎湃新闻。

浙江旅游职业学院近300名学生也经历了同样两轮面试，最终100人获选，其中厨师18名、服务人员82名。

“明年，这100名学生将和商职院的109名同学进行半年的体能、语言、技能、服务的强化培训。”浙江旅游职业学院教务处实习实训管理员蔡为爽告诉澎湃新闻，此外，学院还承担了峰会旅游服务接待人员培训教材的编写任务，包括《主要客源国文化概况》、《主要客源国饭店服务日常用语》、《贵宾服务流程及标准制定》等。据她介绍，培训大致分为理论教学和实践操练，实行全程淘汰制。