【问答】核桃真的可以补脑吗?

2016-01-06 13:30 来源:澎湃新闻

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问:核桃真的可以补脑吗?
答:核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能实在无厘头。

核桃可以补脑这个说法,其原因大概可以归纳为两点:一是核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层;二是目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。那么这种说法真的科学吗?
核桃是一种坚果,其n-3脂肪酸含量丰富,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,对大脑健康很有好处,也有对动物研究发现,吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学,富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征,巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。另外神经递质在很多动植物体内都存在,但是要保存神经递质需要特定的温度和湿度,即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过口服吸收,所以说“核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能”实在无厘头。
其实,核桃可以补脑这种说法是典型的“以形补形”论,即食用外观上与人体某器官相似的食物,对人体该部位有利。这种思维并不是中国独有,在其他国家也有流行,如松茸在日本有“蘑菇之王”之称,日本人认为食之可以使男士强精补肾;在南美洲和印度,很多人因为辣椒的形状和颜色,而认为它具有壮阳的作用。但是这种理论并不一定是有科学依据的。
比如,有人说切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。事实上,吃胡萝卜的确对眼睛有益,因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素,不过胡萝卜素对眼睛的益处并不是促进血液流向眼部。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A——视黄醇,视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键。因此,维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退(严重的会导致全盲)。
富含β-胡萝卜素的食物也不是只有胡萝卜,南瓜、红薯和深绿色叶菜(空心菜、菠菜、西兰花等)都是不错的β-胡萝卜素来源,而它们并没有长得像眼睛。
再比如,有人说番茄有四个腔室,并且是红色的,与我们的心脏一样。事实上,番茄有四个腔室的说法完全是不对的(番茄的结构)。不过的确有些流行病学调查发现,番茄包含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。
(童谣 南京中医药大学)

问:针灸能治痛经吗?

答:针灸可以治疗,包括体针、耳压疗法、艾灸治疗等方法。

大多数女性在月经来潮时,由于盆腔充血,会引起不适,这是正常的。但部分女性经期腹部疼痛剧烈,影响正常生活质量,就应该需要引起重视,并鼓励其积极就诊,从而得到有效治疗。
痛经可分为原发性和继发性两类。无生殖器官器质性病变的痛经,称原发性痛经,又称功能性痛经;有生殖器官器质性病变导致的痛经,如子宫内膜异位症、子宫腺肌病、盆腔炎、宫颈狭窄等,称继发性痛经。前者以青春期女性多见,后者则多见于育龄期妇女。
中医认为痛经发病主要原因为:冲任气血运行不畅,经血流通受阻,以致“不通则痛”;或冲任子宫失于濡养而“不荣而痛”。痛经病位在冲任、子宫,变化在气血,表现为痛证。临床分类多为寒凝气滞、气血虚弱、肝肾亏损、血瘀阻络或湿热下注等。
针灸治疗主要有以下方法:
(1)体针治疗:针刺基本常用主穴为关元、三阴交、足三里。关元穴为任脉与足三阴经的交会穴,具有暖下焦、温养冲任、行气散瘀的作用。三阴交是脾经的经穴,又是足三阴经(肝脾肾)的交会穴,可调补肝、脾、肾三经的气血,三经气血调和,瘀血得出,通则不痛。足三里可补益气血。还可通过辨证取穴:寒凝气滞型,穴取:关元、归来、三阴交;血瘀阻络型,穴取:三阴交、合谷、血海、气海、地机;肝肾不足型,穴取:肾俞、肝俞、三阴交、太溪、中极;气血虚弱型,穴取:三阴交、足三里、气海、脾俞、胃俞。针灸治疗从经期前1周开始治疗,效果最为突出。
(2)耳压疗法:是在耳穴表面贴敷颗粒状药物或磁珠等,刺激耳廓穴位以防治疾病的一种方法。治疗痛经可取耳穴子宫、内生殖器、肝、肾、内分泌、皮质下、交感等。将磁珠用胶布固定于相应耳穴,每日按压穴位数次,双耳交替贴压,隔日一次。
(3)艾灸治疗:常用的穴位有关元、气海、三阴交等。主要通过燃烧的艾草将热力和药力渗入经络腧穴来祛湿散寒,痛经活络,理气活血,暖宫强肾从根本调理脏腑功能从而缓解和治疗痛经。 每穴治疗约灸5-10分钟,以患者耐受为度。一般常用温针灸或隔姜灸作为治疗。本法适宜于寒凝气滞型病人。
(4)拔罐疗法选穴以背俞穴为主,多选用肝俞、脾俞、肾俞、八髎等穴位重点刺激,采用留罐法,留罐时间为5-10分钟。作用为逐寒祛湿、疏通经络。
事实上,平时女性可以进行自我保健。(1)平时注意不要受凉,来月经时热敷下腹部和腰部,也会减少痛经的程度。(2)进行体育锻炼,增强体质。平日注意生活规律,适当营养及充足睡眠。月经期避免剧烈运动、过度劳累和防止受寒。(3)忌生冷,宜温热:月经期如食生冷,容易伤脾胃碍消化,导致易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅。(4)忌酸辣,宜清淡:为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。(5)多喝些补气血的饮品来补充气血,例如红姜茶、阿胶、桂圆等。
(宗蕾 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院针灸科主任医师)
责任编辑:张颖澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 核桃,脂肪酸,以形补形,针灸,痛经

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