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日媒:中国游客去日本的同时,“日式服务”正在中国扩散

澎湃新闻记者 沈靓
2016-02-19 20:14
来源:澎湃新闻
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随着越来越多的中国人去日本旅游,他们在日本购物消费的同时,也体验到了细致周到的“日本式服务”。

“他们回到中国之后,也希望在中国享受这样的服务。”日本JBpress网站2月18日的一篇文章提到,随着中国人开始频繁去海外旅行,想要切实改善自国状况的想法也在增加,因此,“日本式服务”正在中国扩散。

百货店店员态度的转变

文章称,在以前,中国百货店店员的态度十分傲慢。虽然现在提供优质服务的商店不断增加,但在笔者刚来中国的时候,还是国营百货店比较多。“怎么叫店员都不来”,“明明商品摆放在柜台里,却硬说已经卖完了”,“零钱是扔过来的”,这样的情况屡见不鲜。

但是,在过去的15年里,中国的服务水平发生了质的变化,百货商店、餐饮店的员工态度变得柔和。以前要是发生什么问题,店方肯定会说“这不是我们的错”,但现在顾客只要把事情说明白,店方就会道歉,形成良好的沟通。

文章举例表示,在日系便利店经常使用的“欢迎常来”便是其中一例。在中文里经常会说“欢迎再次光临”,但“欢迎常来”有着“任何时间,轻松光顾”的意思,因此,这句话在中国其他的商店开始推广。

从意思表现来看,“欢迎再次光临”显得比较郑重,由于已经被长期使用,有一种拘泥于形式的感觉。“欢迎常来”的说法比较新颖,让人有种新鲜感和亲近感。

文章认为,中国人追求的服务水平正在逐渐提高,以往拘泥于形式的表现已经变得无法满足。“欢迎常来”的表现包含着与顾客今后也保持交流的意味,获得很多人的共鸣,恐怕这就是这句话走出日系便利店在其他商店开始推广的重要原因。

“餐厅好不好,厕所说了算

文章接着说,在访日中国游客购买的大量商品中,马桶盖一度成为热门商品。中国游客佩服日本的其中一点,便是日本厕所的干净度。

从日本旅行回来的中国游客经常会提到日本干净。其中,“日本厕所干净”往往成为讨论的话题,这也从侧面说明了中国一些厕所的不干净。

“日本厕所干净的令人发指,惊呆中国人”,“日本厕所内真能吃饭!厕所干净度排名世界第一”。文章称,访日中国游客往往会对日本厕所的干净程度感到惊异,也因此他们回到中国后,会很在意国内餐厅和公共设施里的脏厕所。

更进一步的是,他们把自己的感想和日本厕所的照片一起放到了中国社交网络媒体,得到了很多人的赞同,也让大家意识到,应该注重餐厅与公共设施里的厕所。

文章表示,最近在中国的餐厅里,只要厕所干净的,就会在口碑网站上获得“这家餐厅的厕所真干净”的评价,这也在事实上影响到了该餐厅的生意。

“餐厅好不好,厕所‘说了算’。”文章指出,餐厅方为了让更多客人前来消费,将更加注重厕所的美化。随着中国人开始频繁去海外旅行,想要切实改善自国状况的想法也在增加。厕所的干净度算是其中的代表例子。

超过日本出租车的服务水平

与厕所相同,获得“干净且服务好”评价的还有日本的出租车。

文章称,虽然日本的出租车“价格太高是唯一的美中不足”,但总体评价还是不错。“司机的服务很周到”,“肯定会帮你搬运行李箱”,“会帮你确认路线”,“会自我介绍”等,这些在中国出租车体验不到的细节让人印象深刻。

文章提到,随着打车软件在中国的普及,注册账号的司机和其他出租车司机间形成了激烈的竞争。为了获得客源,打车软件的司机积极活用日本出租车的服务理念。

文章作者宫田将士表示,他也曾在中国遇到过提供类似优质服务的司机。“他是一位27岁的司机,一上车便和你打招呼‘感谢您乘车’,之后用塑料瓶递过来水,确认目的地,提供建议路线,出发时的寒暄,确认空调温度,提示很快就要到达目的地,开关车门,搬运行李,以及最后的寒暄。从上车到下车提供全程优质服务,甚至超过了日本出租车的服务水平。”

这位司机对于宫田将士的询问回答道:“当我去日本旅行搭乘出租车时,上了年纪的老司机非常有礼貌地给我服务,让我印象深刻。当我自己也开始做这行时,我想我一定要做得和那位老司机一样好。”

文章称,这也算是日本式服务“出口”到中国的一个例子。中国游客在日本体验到细致周到的“日本式服务”,他们回国之后,也希望在中国享受这样的服务。

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