强冷空气“冻伤”浙江百万亩茶园，西湖龙井将涨价

澎湃新闻（www.thepaper.cn）从浙江省农业厅获悉，受3月10~11日强冷空气带来的大范围下雪霜冻天气影响，浙江全省超过100万亩茶园受到冻害，3月底前的春茶损失30%以上。

据浙江省气象台监测，受强冷空气影响，浙江从9日夜里开始出现雨夹雪或雪；截至10日8时，海拔400米以上山区有1~3厘米积雪，大部地区早茶霜冻等级为轻到中度；11日早晨大部地区最低气温在0℃左右，有霜冻，山区-2~-4℃，有冰冻，大部地区早茶霜冻影响等级为中到重度。据预报，12日早晨温度依然较低，全省大部地区茶叶霜冻还将加重。

根据浙江省农业厅统计，目前丽水、湖州、绍兴的山区茶园受寒潮影响较重，温州泰顺、文成、乐清、瑞安的茶园也不同程度受灾。

据《钱江晚报》报道，杭州上城埭村茶农陈启忠家里的4亩茶地有一半在山上。10日，他和家人摘了16斤青叶，炒了3斤多干茶，不过这些春茶他打算自己家里吃吃，因为冻坏了。虽然青叶的样子看起来并没有发黄或者有斑点，但茶农都看得出芽尖有伤，炒起来就更明显了，两叶一心的心少了一点，不成朵，茶叶的品相不太好，有的会有点焦，茶汁也会有些发红。

“龙井43号前几天冒出的芽基本上都不同程度被冻伤，具体的损失我们还没有统计，但明前龙井的产量肯定是少了，相应的价格应该会有所上涨。对于还没有抽芽的龙井茶来说，如果冷空气还持续，抽芽的时间可能会推迟，也就是说，喝龙井茶的日子也要往后推了。”杭州西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉澎湃新闻。

据了解，西湖龙井的品种主要有群体种（老茶树）、龙井43号、龙井长叶等。杭州西湖景区目前的茶地面积里，龙井43和群体种大约各占一半；西湖区转塘龙坞地区群体种占7成，现在主要是龙井43号的第一批采摘期，群体种因为还没有进入萌芽期，而且更耐寒，所以这次几乎没受影响。

湖州安吉县有17多万亩白茶茶园，大部分茶园受到强冷空气影响，安吉县茶叶站站长、县白茶协会秘书长赖建红在接受媒体采访时表示，预计10万亩左右的茶园受不同程度的影响。其中有3万亩茶园已经长出了顶芽，受影响最为直接。

浙江省农业厅种植业管理局相关人士表示，就目前情况来看，今年浙江春茶减产已成定局。进入3月后的高温天气使得大部分春茶开始萌动，但突如其来的降雪、降温，对春茶打击严重，如果低温持续，预计茶叶产量将减少1至2成，甚至会更多。

此外，澎湃新闻了解到，除浙江外，最近遭遇春寒的还有湖南、湖北、福建等茶叶主产区，雨雪天气将致使春茶采摘期明显缩短，据中国茶叶流通协会组织有关专家预测，2016年全国春茶总产量可能出现减少，不过茶叶质量基本未受影响。

对此，中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学有关专家经过会商，建议茶农不要盲目行动，要在进一步观察受害程度的基础上，以减少养分消耗、利于下一轮芽叶萌发、尽快恢复生产为原则，采取相应对策：

如霜冻后当天如果是阴天，气温回升平稳，有覆盖设施的茶园遇霜芽叶还有恢复生机可能，建议观察为主；对可以采摘的受冻芽叶可抓紧组织采摘，受冻的鲜叶可以用来制作红茶，挽回一定损失；霜冻后经1~2天观察，如仅叶片冻伤的茶园，建议不采取任何措施；仅顶芽冻伤的茶园，建议用摘除受冻嫩芽处理为主；对于出现较大面积幼嫩芽叶枯萎或焦变的茶园，建议对冻伤芽叶以下2~5厘米进行修剪，程度宜轻不宜重；对于上年成熟叶都焦变的，则应采取重修剪措施；对有积雪积水的茶园，建议抓紧时间除雪排水，防止冻害加剧；对受损及修剪茶园，宜在相应处理后，施用尿素或其它速效氮肥进行叶面喷施。