饮料热点总在换，现在轮到了植物蛋白饮料

饮料市场热点总在换，这回转到了植物蛋白饮料上。以往没有涉足的，现在都进来了，例如蒙牛（02319.HK）、王老吉；以往一直在做的，开始加码布局，例如维他奶（00345.HK）。

3月30日，维他奶宣布在武汉新建的工厂正式投产。该工厂投资5亿元，是维他奶迄今为止在全球规模最大的一家工厂。

总部位于香港的维他奶至今已有70多年历史，主要生产和销售非碳酸饮料，包括维他豆奶、维他柠檬茶以及其他植物饮料等，目前在中国内地的三家工厂分别位于深圳、上海、佛山，新建的武汉工厂，填补了华中市场。

维他奶最新发布的截至2015年9月30日的中期财报显示，报告期内维他奶中国内地的营收增长高达32%，远远高于集团14%的总体营收增速；而来自内地的净利润占比则从上年同期的41%提升至53%。

维他奶集团行政总裁陆博涛称，虽然在全球饮料市场中，牛奶占据最大的市场，但植物蛋白饮料所具有的“零胆固醇、零脂肪、可持续发展的环保理念”受到越来越多的喜爱。

咨询公司英敏特最新发布的报告也显示，植物蛋白市场正在变热。

该报告称，自2010年以来，中国植物蛋白饮料市场销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。英敏特预测，2015年销量和销售额的年增长率将分别达到21.6%和28%。

销售额增长率的提高，主要由市面上日益增多的高端植物蛋白饮料所拉动。据了解，包括统一食品（00220.HK）、娃哈哈、伊利（600887）、 汇源（01886.HK）和蒙牛，均在2014-2015年期间涉足植物蛋白饮料。

例如蒙牛与美国最大的植物蛋白饮料制造商 WhiteWave Foods于2014年合作成立合资公司，推出植朴磨坊巴旦木植物原饮、核桃植物原饮等。今年3月23日，王老吉也携手山西大寨饮品有限公司宣布，共同投资开拓和发展核桃露饮料市场。

就消费者而言，植物蛋白的渗透率也越来越高。英敏特调查显示，87%的中国消费者在过去6个月内喝过植物蛋白饮料。此外，相比二三线城市消费者，一线城市消费者饮用更多的植物蛋白饮料。喝植物蛋白饮料被城市精英人群认为是一种时尚。。