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海峡论坛两岸特色庙会厦门开市,百余家台湾道地小吃同场竞技

澎湃新闻记者 卢梦君 发自厦门
2016-06-11 18:19
来源:澎湃新闻
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在第八届海峡论坛·两岸特色庙会开张后的一个小时内,来自台南的张简仕民就卖出了约50碗担仔面。

“这一碗担仔面25元,里面有香菜、卤蛋、鲜虾、高汤,最主要的是我们的秘制肉燥。是秘制哦!”张简仕民强调。

这是张简仕民第一次来参加特色庙会,他带来的品牌是台湾几乎无人不知的“度小月”,目的是想借海峡论坛的机会推广台湾美食。

6月11日,第八届海峡论坛在福建启幕。上午10时,以“味道中华、香飘两岸”为主题的特色庙会也在厦门市海沧区热闹开市。

两岸特色庙会今年引进了百余家台湾道地小吃。

每年的海峡论坛上,两岸特色庙会是最能体现“民间性、草根性、广泛性”特色的活动,也最受“吃货”们的欢迎。

包括“度小月”在内,今年的两岸特色庙会邀请了110家台湾小吃、20家在厦台湾小吃、30家福建小吃,还邀请了40家台湾及闽南精品伴手礼、10家青年文创单位。

“知名”、“精品”是主办方今年招商时着力把握的亮点。

花园夜市大肠包小肠、士林烤肉串、六合无骨鸡脚冻、阿里山土窑鸡、谭仔臭豆腐、士林蚵仔煎……一个个美食摊位在海沧区市民文化广场依次排开。带着各种口音的游客顶着太阳,兴奋地在各个摊位间穿梭。

来自台南府城文化观光产业协会的陈福明已经连续五届参与台湾南部招商的工作。他介绍,高雄六合夜市、台南花园夜市等知名夜市,都被邀请来参加今年的庙会,原本还要叫上台南的“庆丰包子”,但因为条件不具备所以未能成行。

“从这几届看,庙会能够促进两岸民众的互动,让台湾人了解厦门知名的产品,也让闽三角地区的游客,甚至闽三角之外的游客能够多了解台湾。”陈福明告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)。

除了美食,伴手礼和文创产品也越来越成为庙会的一大亮点。

卢荣士工厂生产的毛巾被设计成蛋糕状,是台湾颇受欢迎的伴手礼。

来自屏东县的卢荣士,生产特色毛巾已经五年多时间。他的工厂制作的毛巾加入了创意和设计,被制作成秀色可餐的小蛋糕形状,成为台湾市场十分受欢迎的伴手礼。

高雄市观光资源交流协会理事长高渝清热情地介绍,这次光高雄就囊括了50个摊位。台湾有很多商家的产品在大陆没有展示,但是产品非常好,他们“希望这些台湾特色的商品能在大陆让大家接触”。

据主办方介绍,两岸特色庙会是为了更好地弘扬宝岛台湾、福建省及大陆各地传统美食文化、进一步促进两岸经贸文化交流,真正实现餐饮及文化创意产业界的两岸一家亲。

本届庙会还特设了“青年文创展区”、“影视联展”、“旅游图片展”和一系列家庭亲子活动,让游客在品尝美食的同时,深入了解台湾及海沧区的人文风情及旅游资源,丰富游客体验。

高渝清告诉澎湃新闻:“我觉得两岸应该像自家人,到这里就像到隔壁朋友家做客的感觉。不管是我们过来,或是你们过去,大家释放的是善意,交流是诚信的、温馨的。”

6月11日上午,从台北来厦门参加海峡论坛的高国清和朋友特意来庙会品尝美食,正准备“一个个吃过去”。

“海峡论坛能够把两岸的乡亲凝聚在一起,手牵着手摩擦会越来越少。不管两岸领导人怎么做,但是民间的意志、交流都是一致的。”高国清说。

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