北京遇上贝尔格莱德——中国记忆里的塞尔维亚

17日，塞尔维亚迎来中国贵宾，对这个位于欧洲东南部、有着“巴尔干之钥”称号的小国，人们的关注也在不断升温。老电影《瓦尔特保卫萨拉热窝》、男子网球名将“小德”德约科维奇、“神奇教练”米卢……关于塞尔维亚，你还了解多少？

美丽而忧伤：一代人的历史记忆

相对于塞尔维亚，不少中国人的印象或许还停留在已成为历史名词的“南斯拉夫”时代。在那段遥远却难忘的记忆中，有传奇的“铁汉”领袖铁托，“保卫萨拉热窝”的游击英雄“瓦尔特”，激情澎湃的南斯拉夫足球，还有沧桑又美丽的古城贝尔格莱德……

第二次世界大战期间，面对外敌入侵，铁托凭借着超强的能力与个人魅力，将塞尔维亚、克罗地亚等六个共和国联合而成南斯拉夫，英勇地抗击侵略者。1977年，85岁的铁托还曾作为南斯拉夫终身总统访问中国。

如果说铁托是前南斯拉夫现实的英雄，那么“瓦尔特”就是银幕上的超人。上世纪70年代，经典电影《瓦尔特保卫萨拉热窝》被引入国内，迅速掀起一波热潮，受欢迎程度丝毫不亚于如今对好莱坞大片的喜爱。

主人公瓦尔特勇敢、机智，率领游击队员抗击德国纳粹的英雄形象深入内心，在中国几乎影响了一代人，以至于40多年后的今天，男主角扮演者巴塔·日沃伊诺维奇逝世（2016年5月22日），依然在国内引发如潮的怀念。

作为曾经的南斯拉夫联邦首都、现在的塞尔维亚首都，贝尔格莱德是欧洲最古老的城市之一，而激烈、频繁的战争也给这座美丽古城带来累累伤痕。“二战”期间遭受多次大轰炸，整个城市几乎陷入瘫痪；“二战”结束后，城里超过三分之一的房屋变成废墟；1999年，这座现代化城市再遭北约空袭，在那场炮火中，曾有3位中国烈士英勇牺牲……

在见证战争之后，中国前驻南联盟大使馆旧址将建起中国文化中心，作为西巴尔干地区首个中国文化中心，它将成为当地民众了解中国文化的窗口、中塞文化交流的舞台，承担起传递爱与和平的新使命。当地学者说——塞尔维亚人民永远记得中国当年的牺牲……

“小身材大实力”：体育明星“星光璀璨”

塞尔维亚虽然小，面积只比重庆市大一点儿，却是个响当当的体育强国，不但国民的体育运动普及程度高，在足球、篮球、排球等领域，一直保持骄人战绩，更是不乏世界顶级的网球运动员和知名的足球明星等。

兼具欧洲人身体和美洲人技术的前南斯拉夫足球，曾在20世纪后半叶鼎盛一时。在世界杯中打入四强、欧洲杯上两夺亚军，国内联赛冠军贝尔格莱德红星队更是夺得1990-91赛季的欧冠冠军，诞生了萨维切维奇、尤戈维奇、潘采夫、普罗辛内斯基等一批天才球员。

“小德”诺瓦克·德约科维奇应该是国人最熟悉的网球明星了，1987年5月22日出生于塞尔维亚，2008年，20岁的小德澳网夺冠；2011年，一口气拿下温网和美网两个冠军、世界排名升至第一。今年6月6日法国网球公开赛上，小德击败穆雷首夺法网冠军，成为史上第八位赢得四大满贯冠军的男单球员。

阿娜·伊万诺维奇也是人气极高的一位塞尔维亚网球女运动员，1987年11月6日出生，2007年法网亚军、2008年澳网亚军，2008法网冠军，最高单打排名曾排至世界第一，可谓“集美貌与实力于一身”。

博拉·米卢蒂诺维奇生于1944年9月7日。曾效力于著名俱乐部贝尔格莱德红星队、前南斯拉夫国家队，1977年退役后开始执教生涯。

对于中国人来说，他更响亮的名字则是——“神奇教练”米卢，2001年10月7日，米卢率领中国国家队首次进军世界杯正赛阶段，圆了44年的世界杯之梦。再度创造“神奇纪录”的同时，也与中国结下不解之缘。

美食 美酒 感受当地风情

走在塞尔维亚街头，近2米的大个子不足为奇。诺维萨德大学2012年测量数据显示，这所学校的成年男子平均身高1.82米，女子平均身高1.66米。身高本身与当地人遗传基因有关，也因平日饮食中奶、肉制品占比较高，但更是塞尔维亚人长久以来热爱运动、注重锻炼的结果。

面包是塞尔维亚的绝对主食，当地传统中，面包蘸盐是对贵宾的一种高规格礼遇，也适用于外交场合。外国贵宾一下飞机，身着民族服装的塞尔维亚人就会端着面包和盐请贵宾品尝。

烤肉肠和烤肉饼是塞餐的特色，一般是把猪肉和牛肉的混合肉馅做成肠或馅饼的形状，再进行烤制。另外，几乎所有塞餐都有三大特点——“太咸”、“量大”、“肉多”！

“朋友来了有好酒”

塞尔维亚人爱喝酒，也有好酒。塞尔维亚有1000多年的葡萄栽培史，有8个葡萄酒产区，50多个葡萄品种，每年秋季很多地区举办葡萄采摘节或葡萄酒节。

除红酒外，塞尔维亚最有特色的是叫做Rakija的水果白兰地酒，可由各种水果酿制而成。最出名的也最受欢迎的是由李子、杏和木梨酿制的Rakija。很多当地人喜欢自己酿制这种酒，度数一般在40度及以上。

面包、肉、酒做主食，不知道与“产出”那么多体育明星有没有关系呢？2010年8月15日，塞尔维亚正式成为中国公民出境旅游目的地。悠久的历史，丰富的文化，美丽的景色，以及美味可口的食物……你，是否想去亲自探个究竟？

常来常往：合作开启新篇章

塞尔维亚位于“欧洲十字路口”，地理位置优越，是通往欧洲的战略支点国家，中塞两国之间经贸往来也随着时间不断深入。

2006年以来，中国连续五年，位居塞尔维亚第五大进口贸易伙伴；

2009年，塞尔维亚总统成功访华，称为中东欧国家第一个将两国关系提升至“战略合作伙伴”关系的国家；

2010年，中方城承建“跨多瑙河大桥”项目奠基，成为中塞友谊新标志。这是塞尔维亚在多瑙河上近70年来首座新建大桥，也是中国企业在欧洲承建的第一个大桥项目。

2013年，中塞两国企业签署科斯托拉茨电站项目合同；

2016年6月17日，来自中国的贵宾到达塞尔维亚，两个传奇国度的友谊故事再度续写。

央视新闻客户端 综合央视网、新华网等