96岁国医大师养生五法中推饮酒

颜正华教授是当代国医大师、首都国医名师、著名中医药教育家，1920年出生于江苏，20岁开始独立行医，医道精湛，养生有道。颜老如今已年逾九旬，仍身体健康，面色红润，双目炯炯，思维清晰，还能出门诊。

颜老自己总结他有五大养生方法：

首先是精神平和。这与颜老继承发扬的孟河医派的思想有关，颜老临证用药以平和为主，北京中医药大学颜老的学术继承人张冰教授近期发表文章用“数据挖掘”的方法整理了颜老10年的处方用药，发现2332首处方中涉及的药物有521味，其中温性药、凉性药的频次排名第一、第二，分别为7998次，7866次，体现了其用药平和轻灵之特点。用药处方是一个医生思想的体现，与颜老见面，迎面而来的第一感觉就是气息冲和平正，颜老还介绍了几种放松精神的方法，比如他自己常用的有练书法、哼汤头歌、练气功等，颜老认为静坐气功是很好方法，主张意守丹田，调整呼吸，循序渐进，持之以恒。

其次是饮食清淡。颜老吃得很清淡，常用的食物有牛奶、豆浆、米面、豆制品、蔬菜、水果、鱼类、海产品等，甚少吃脂肪、动物内脏等。

颜老还特别强调饮食5大基准：均衡营养无偏嗜，饮食有节，少吃脂肪，少量饮葡萄酒或黄酒，戒烟。“数据挖掘”发现颜老消化系统疾病治疗中使用比例最高的药物有陈皮、茯苓、神曲等，其中陈皮的使用率更是高达70%以上，也从临床侧证实了饮食不清淡、不节制导致的脾胃气机壅滞、饮食不化是脾胃受伤的重要原因。

又次是起居有常。颜老认为要重视生活规律，尤其是现在的年轻人，要避免晚睡晚起，生活不规律。劳累加上生活不规律是现代人未老先衰、英年早逝的重要原因。老年人还要注意“适寒温”，即随着气候变化增减衣物。

再次是中药微调。颜老认为中药确实能起到“治未病”作用，即使身体没有阴阳偏盛，也可以服用填补精血、活血化瘀的中药延缓衰老，还有如蜂蜜、蜂王浆等药物比较平和，无偏性也可以服用。如果身体有偏，在辨证准确的基础上，服用中药茶饮、丸药、膏药能慢慢调理偏性，帮助身体恢复到阴阳平和的状态，如气虚出现食欲减退、少气无力，可以服用补气药如人参、黄芪、党参、白术，或香砂六君丸、人参归脾丸。

最后适度运动。颜老提倡老有所为，不论脑力劳动或体力劳动，做些力所能及对社会有益的工作，也是养生的重要部分。

颜老还推荐给老年人一套八步骤的养生功：

第一步，转动头部，顺时针10次，逆时针10次；第二步，转动手臂，向前25次，向后25次，甩手25次；第三步，抓手扩胸100次；第四步，整个上半身后仰25次；第五步，转动腰部，向左25次，向右25次；第六步，俯腰25次；第七步，拔凳，即踮起脚跟25次；第八步，踢腿，左腿25次，右腿25次。长期坚持，必见成效。

（作者系北京中医药大学国学院院长）