老半斋等上海5家老字号餐企承诺整改：进店迎宾，离店送客

继老半斋之后，近日，上海市媒体先后曝光5家老字号餐饮商家在服务方面存在的种种问题。9月9日，老半斋、功德林、洪长兴、小绍兴、沈大成5家老字号餐饮企业联合发布服务承诺，称做到顾客进门有人接待与消费引导， 顾客离店礼貌道别等。

服务承诺:

一、 作好餐厅礼貌迎送宾服务，做到顾客进门有人接待与消费引导， 顾客离店礼貌道别。

二、 根据各企业不同的经营类别，建立完善服务操作规范， 体现主动热情的服务精神。

三、 设立营业全时段当班经理巡视督查制度，解决经营过程中可能发生的宾客消费与服务需求，形成良好餐厅秩序，

四、 企业员工严守工作纪律，按照岗位职责要求提供规范的餐饮服务。

五、 重视顾客的服务投诉，发生矛盾以顾客为先迅速解决， 对顾客的特殊消费需求，企业将尽力予以满足。